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作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的?

2018-01-23 15:21:06 来源: 葡萄酒网
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作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的呢?很多人都对这个问题感到很好奇,下面就来为大家解答一下。

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2018-01-23
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罗婷

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作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的呢?很多人都对这个问题感到很好奇,下面就来为大家解答一下。

作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的?

据说,菲利普·罗斯柴尔德男爵与罗伯特·蒙大维一致同意选用源自拉丁文的词作为该庄的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是,菲利普选用了在音乐上表示“作曲家第一首杰作”的“Opus”作为酒庄名,两天后他又增加了一个词,将其改为现在的酒庄名“作品一号(Opus One)”。

作品一号的酒标设计也很特别,简单勾勒的罗伯特与菲利普男爵的头像,加上两人的签名,显得简洁而又充满份量,代表了新旧世界的结合。

作品一号由4块精心规划的葡萄园组成,总面积为169英亩,是纳帕谷一道独特的景观。另外,葡萄种植采用密集种植法,每公顷葡萄树为6012棵。密集种植法的目的是促进葡萄树的根系向深处扎。由于葡萄种植棵树多,果穗的数量多,在相互竞争中,果型变小,并发展出丰富层次的风味。园内主要葡萄品种有:赤霞珠、品丽珠、美乐、马尔贝克及小维度。

作品一号在1981年获得其第一块葡萄园,该葡萄园是由罗伯特·蒙达维卖给这个新的联合企业的,原是名下著名的图卡侬葡萄园(To-Kalon Vineyard)的Q区(35 英亩/14.2 公顷)。接着又在1983年买下了奥克维尔的River Parcel,这是一个面积为50英亩(20.2 公顷)的大农场,作为联合企业在29号高速公路东侧的外围用地。接下来的一年中作品一号收购了面积为49英亩(19.8 公顷)的Ballestra葡萄园,与River Parcel相连并向南延伸到奥克维尔十字路口。

1995年Opus One的葡萄栽培师们在原Q区改种了低产量高植株密度并抗根瘤蚜的品种。2008年,Opus One从图卡侬葡萄园获得了最新的一块地,面积48英亩(19.4 公顷)的K区,其前拥有者是罗伯特·蒙达维酿酒厂。

作品一号这个特别的名字,究竟是怎么来的?

品鉴记录

Opus One以优雅风格为特点,香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等,入口优雅柔和复杂而集中,单宁细致,结构均衡,口感上酸度不高,充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%)给人印象很深,这款酒色泽深紫,优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香,配合熟美的黑莓香气,丰厚浓郁,柔韧而圆熟的单宁,带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。

尽管作品一号的初衷是创造出自己的风格,而不是法国波尔多的翻版,但行家们还是品出该酒反映出了波尔多地区,特别是梅多克地区的风味。行家评语也从侧面印证了作品一号的绝佳品质:深红的色泽,黑莓与橡木桶香味,饱满而深沉,让人确信其耐得久藏。

作品一号这款特别的葡萄酒的名字的由来,现在大家知道了吧!

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