前段时间小编我一直介绍的都是法国的葡萄酒酒庄，我们都知道法国的葡萄酒很出名，其实德国的葡萄酒也是很著名的。而今天小编我就来跟大家说说德国一个拥有这200多年历史的酒庄吧！不知道你们你有没有听说过它的名字呢？它就叫做露森酒庄。你们有没有听说过呢？我们一起来了解下吧！

            露森酒庄是一个有着200多年历史的酒庄，一直由同一家族经营。露森酒庄的葡萄园地土层薄，土壤为蓝色的板 岩，这使葡萄酒有着矿物质气息，其清新的酸味和白桃、柠檬的香气在酒中融合在一起，使酒液显得非常平衡。

            在1988年，恩斯特•露森(Ernst Loosen)先生接管了该酒庄。虽然露森先生并没有酿酒的经验，但在接管酒庄之前，他曾到世界各个著名酒庄考察学习，并认识到土壤、气候和葡萄是能否酿 造好酒的必要元素。此后，他和他的忠实战友伯恩哈德•舒格(Bernhard Schug)一起重建了酒庄，并将酒庄带到了一个新的高度。

            他们利用酒庄所种植的没有嫁接过的老藤葡萄，酿造出比过往更细致、清新的白葡萄酒。为了酿造出 好酒，露森先生减少种植面积，只使用有机肥料耕种，并在酿酒过程中尽量减少对葡萄酒的干扰。

            露森酒庄的葡萄园中只种植雷司令葡萄(Riesling)，在摩泽尔(Mosel) 地区的日冕园等名园都拥有园地。在葡萄采收时，酒庄方面会每日对葡萄园进行考察，以决定不同园区的葡萄的采收时间。采收后，不同园区的葡萄会分开酿酒。因此，该酒庄的单一园区酒款的质量都较高。在该酒庄多块园地中，日晷园(Sonnenuhr)以酿造优雅和复杂的葡萄酒闻名。日晷园的迟摘酒最为人所知，帕克将其2004年份 的酒款评为90分。

            露森酒庄一般生产3个系列的酒款。其中贵腐酒酒款包括金顶精选酒 (Auslese Gold Capsule)、精选贵腐酒和精选干粒贵腐酒三个类型;特选的酒款则有香料花园迟摘酒(urziger Wurzgarten Spatlese)、大地之主教精选长金顶(Erdener Pralat Auslese Long Gold Capsule)和冰酒。

            我们都知道德国最出名的酒并不是葡萄酒，而是啤酒，我们都知道德国有一个很著名的慕尼黑啤酒节，你们知道吗？虽然德国的葡萄酒并不比啤酒出名，但是上述小编介绍的这个露森酒庄我相信很多了解葡萄酒的人都知道。而上述小编我就介绍到这里了，不知道你们还有什么不懂的呢？记得最后给我点个赞哦！