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意大利风塔酒庄介绍

2018-06-21 17:23:58 来源: 葡萄酒网
摘要

意大利拥有独特的地理位置,对葡萄的生长很有益,它的葡萄酒产量占全世界的四分之一,可见意大利的葡萄酒一点也不逊色于法国的葡萄酒,那么你对意大利的葡萄酒庄了解多少呢?今天小编要带大家去了解一下意大利的风塔酒庄。

来源

2018-06-21
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意大利拥有独特的地理位置,对葡萄的生长很有益,它的葡萄酒产量占全世界的四分之一,可见意大利的葡萄一点也不逊色于法国的葡萄酒,那么你对意大利的葡萄酒庄了解多少呢?今天小编要带大家去了解一下意大利的风塔酒庄。

意大利风塔酒庄介绍

风塔酒庄位于意大利普利亚(Apulia)产区Murgia西北部,毗邻萨伦托半岛(Salento)。风塔酒庄的葡萄园位于Castel del Monte的Torre del Vento,海拔高达350~400米,面积为150公顷。葡萄园分布在山坡、山谷和平原上,土壤主要为石灰岩组成,且坚硬多石块。

 1948年,Francesco 和Domenico Liantonio兄弟买下一座废弃的修道院,并在此创建了风塔酒庄。酒庄的地下酒窖深达8米,墙壁厚达1.5米,非常适宜储存葡萄酒。 目前,酒庄由Francesco Liantonio博士经营和管理,由Pasquale Carparelli担任酒庄的酿酒师。

酒庄在尊重传统和大自然的前提上,结合传统的酿酒工艺与先进的酿酒技术,酿制出能体现产区风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒广受欢迎,出口至美国、加拿大、澳大利亚、香港、日本,以及欧洲地区其他国家。 此外,当地特有的喀斯特地形(石灰岩地区常见地形)赋予葡萄酒独特的风味。该产区属典型的地中海气候,夏季干燥炎热,降雨稀少,秋季降雨充沛,冬季长而寒冷,北部有降雪。

产区得天独厚的自然条件特别适宜本土葡萄品种的生长。 葡萄园中种植的葡萄品种丰富,包括黑博比诺(Bombino Nero)、白博比诺(Bombino Bianco)、普里米蒂沃(Primitivo)、白皮诺(Pinot Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)等。这些葡萄的种植密度为每公顷4,348株,平均每株的产量低于2千克,以保证葡萄的高品质。 风塔酒庄推出的葡萄酒有Falco Nero di Troia Murgia IGT、Ghenos Primitivo di Manduria、Ghenos Primitivo di Manduria和MareMosso Bianco Vivace Frizzante Puglia IGT等。

以上就是有关意大利风塔酒庄的相关知识介绍,我们可以了解到这个酒庄跟很多酒庄一样都是秉承着尊重大自然的理念去酿造出让大家喜欢的葡萄酒,而且由于地理位置的优势,对葡萄的生长很有益。

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