位于南半球的新西兰拥有八个主要的葡萄酒产区,各区环境不同,生产出来的葡萄酒也不一样,不知道大家对新西兰的葡萄酒在了解多少呢?下面小编要给大家介绍一下新西兰的米莎酒庄,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
米莎酒庄位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,米莎酒庄葡萄园坐落在山坡西北朝向的梯田上,葡萄树能接受充足的光照与热量,有利于葡萄的充分成熟。山坡的倾斜度及沟渠有利于空气的流通,减少葡萄遭受霜冻破坏的风险。米莎酒庄曾被英国知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decante)评为新西兰最顶级的酒庄之一。
米莎酒庄由安迪(Andy)和米莎·威尔金森(Misha Wilkinson)所有。当年,他们从亚洲回到新西兰时就希望能找到一块凉爽的土地培植出杰出的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。经过了18个月长时间的寻找后,安迪发现本迪戈站(Bendigo Station)湖畔梯田正是他们日夜寻求的理想种植地。
于是他们便在此片土地上创建现在的米莎酒庄。迈出了这第一步之后,他们还需要不断投入精力去管理葡萄园,把握葡萄园的气候条件和土壤特征。安迪希望,这片在历史上曾经掀起一番淘金热的土地可以继续谱写新的辉煌——酝酿美酒佳酿。
米莎酒庄的葡萄园区海拔高度在210-350米之间,葡萄树主要种植在三种高度不一的缓坡上。
园区拥有多样化的土壤类型,不同的气候条件和坡度,种植的葡萄品种或克隆品种也各不相同,这非常有利于酒庄酿造多样化的葡萄酒。得益于山脉的庇护,酒庄的葡萄园在春夏季期间不易遭受强风的侵袭。
葡萄种植者Robin的想法是每四行葡萄树上方使用帐篷布遮盖,以保护幼小的葡萄树免遭大风的破坏,这种方法对于园区栽培的年幼的黑皮诺和灰皮诺(Pinot Gris)创造了理想的种植条件,不仅可以减少大风的破坏,还有利于控制葡萄的产量。
葡萄园采用可持续的种植方式栽培葡萄,种植的葡萄品种有黑皮诺、灰皮诺、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)等。
米莎酒庄出产风味突出,果香浓郁的红葡萄酒和白葡萄酒,如“The High Note” Pinot Noir 2009、“The Starlet” Sauvignon Blanc 2012、“Dress Circle” Pinot Gris 2013和“The Gallery” Gewürztraminer 2012等。其中Misha’s Vineyard Verismo 2010 Pinot Noir在国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition)中荣膺金牌奖。
以上就是有关新新西兰米莎酒庄的相关知识介绍,我们可以发现这个酒庄跟很多酒庄都一样都秉承着可持续发展的理念,酿造出了很多优质的葡萄酒销往世界各地,获得广大消费者的一致好评,不知道你喝过这个酒庄生产的葡萄酒吗?