位于南半球的新西兰拥有八个主要的葡萄酒产区,各区环境不同,生产出来的葡萄酒也不一样,不知道大家对新西兰的葡萄酒在了解多少呢?下面小编要给大家介绍一下新西兰的洛卡娜酒庄,一起去看看吧。
洛卡娜酒庄位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区比萨山(Pisa Range)山脚,地势崎岖,临近邓斯坦湖(Lake Dunstan)。该地区历史悠久,在19世纪80年代被认为是最好的金矿产地。洛卡娜酒庄由知名酿酒师彼得·伯图(Peter Bartle)担任酒庄的首席酿酒师。
源于喀斯特山峰(Karst Peaks)的雪水带着泥沙在河流出口处堆积成冲积扇地貌,酒庄的葡萄园就位于此地。园中的土壤主要由砾石片岩土组成,富含矿物质,土壤结构疏松,疏水性良好,有利于种植风味物质浓郁的优质葡萄。
洛卡娜酒庄的葡萄园面积为16公顷,位于中部奥塔哥的Tinwald Burn地区。该产区夏秋温暖,光照时间较长,冬天寒冷有雪,葡萄成熟缓慢,有利于出产口感丰富,层次复杂的优质葡萄酒。园中的葡萄始种于20世纪末期,主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)。
葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。
洛卡娜酒庄采用单一葡萄品种黑皮诺,结合传统的手工酿酒技术,致力于出产低产量、能完美体现该品种独特风土特色的优质葡萄酒。
洛卡娜酒庄的Lochar Estate Pinot Noir葡萄酒在世界各地的葡萄酒大赛中多次获得奖项,分别是在2012年的悉尼国际葡萄酒100名竞争赛(Sydney Top 100 International Wine Competition)中获得蓝金奖(Blue Gold),在2011年伦敦国际葡萄酒大赛(London International Wine Competition)中获得银奖,在2011年新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show)中获得银奖,还有在2011年上海国际葡萄酒大赛(Shanghai International Wine Competition)中获得金奖和“最佳黑皮诺葡萄酒”的称号。
以上就是有关新西兰洛卡娜酒庄的相关知识介绍,我们可以了解到这个酒庄正在一步一步发展中,并且具有无限的发展潜力。新西兰酿造的葡萄酒备受世界的瞩目,也获得了广大消费者的好评,你有喝过这个酒庄生产的葡萄酒吗?