纽约州优质酒庄之一—观鹅酒庄

观鹅酒庄是纽约州备受赞誉的优质酒庄之一。观鹅酒庄(Goose Watch Winery)坐落于风景如画的卡尤加湖(Cayuga Lake)，酒庄的品酒室中有各种各样风味独特的葡萄酒，比如起泡酒、波特酒、雪利酒和冰酒。1997年，观鹅酒庄在彼得森(Peterson)家族瑞典山酒庄(Swedish Hill Winery)主人的经营下开始酿造葡萄酒。12英亩的观鹅酒庄位于这一地区唯一的商业性板栗林内，种植不同种类的葡萄。

 观鹅酒庄的白葡萄酒包括灰皮诺、维欧尼、雷司令-琼瑶浆混酿以及塔明内(Traminette)，红葡萄酒则有莱姆贝格(Lemberger)、梅洛、香宝馨(Chambourcin)和赤霞珠。 不同以往的是，彼得森家族致力于种植不易在五指湖区内种植的葡萄，例如维欧尼、灰皮诺、塔明内、梅洛、宝石(Diamond)以及莱姆贝格。观鹅酒庄最初的年产量为6,000箱，如今已增长到15,000箱。 

 观鹅酒庄生产的葡萄酒在多个葡萄酒比赛中获得了金牌，其中包括“最佳桃红酒”、“最佳起泡酒”，并且2010、2011年连续两年在纽约州展览大赛中获得“最佳甜酒”。2012年，观鹅酒庄的多款葡萄酒也获得“最佳”称号奖，比如2010 Traminette、2010和2010的Diamond、2011 Rose of Isabella。另外，2011 Viognier在尼杰弗逊杯(Jefferson Cup)也获得了最佳葡萄酒。

作为多年来在葡萄酒比赛中获得金牌的观鹅酒庄来说，其实力是不容小觑的，“最佳桃红酒”、“最佳起泡酒”、“最佳甜酒”都是该酒庄获得的殊荣称呼。既然酿造的葡萄酒能获奖，则说明产品的质量是被大家所认可的，但是我们知道葡萄酒酿造的原料是葡萄，那么这与葡萄的质量自然也是分不开的。