葡萄酒搭配：为你的下酒菜选择一款合适的葡萄酒吧！

喝酒是讲究要有下酒菜的，但是这些下酒菜适合搭配怎么样的葡萄酒呢？

随着葡萄酒的兴起，越来越多的人开始喜欢喝葡萄酒了，但是在这里他们可能会遇到一个问题，因为不知道用什么下酒菜来搭配葡萄酒比较好。

葡萄酒的搭配黄金原则是“红酒配红肉，白酒配白肉”。许多人在搭配葡萄酒的时候都是基本按照这条搭配原则来搭配葡萄酒和美食的。但是，相对于西餐来说，中国的饮食更加的复杂多样化，不仅食材丰富，就连烹饪的方式都有无数种。那么这样的美食该如何来搭配葡萄酒呢。

中国菜通常都是红肉白肉，荤菜素菜一起上的，那么这时候应该选择什么样的葡萄酒来搭配这些美食呢？黑皮诺葡萄酒是一个不错的选择。

黑皮诺葡萄酒中含有的单宁、酸度、浓郁度、酒体都非常中等，而这些特征使它在餐桌上能搭配许多食物，不受“红酒配红肉，白酒配白肉”这条原则的限制。所以不管是红肉白肉、荤菜素菜都可以搭配。所以想找一款适合搭配下酒菜的葡萄酒，黑皮诺葡萄酒是一个非常不错的选择。

在葡萄酒搭配中，想要为下酒菜寻找一款合适的葡萄酒，那么现在黑皮诺葡萄酒非常的适合。