相信对葡萄酒有一定了解的人都知道,罗曼尼康帝这个葡萄酒,罗曼尼康帝不仅仅是法国的酒王,对于全球的葡萄酒爱好者来讲都是有着举足轻重的位置的,今天小编要为大家介绍的就是跟罗曼尼康帝有着相同美称的内比罗奥。
1、内比奥罗是一种古老的葡萄,其历史可追溯到13世纪。
2、内比奥罗(Nebbiolo)这个名字来源于意大利的“雾”,意思是nebbia。这可能是由于收获季节出现的葡萄上的白色粉末状自然绽放。或者,最好的内比奥罗位于山谷中的迷雾之上。
3、尽管Nebbiolo只占皮埃蒙特所有葡萄种植面积的8%,但在这里种植的葡萄比世界其他地方多。尽管作为该国最好的两种葡萄酒的重要组成部分,但内比奥罗在意大利的其他地方很少种植。就像黑比诺一样,内比奥罗也是一个非常挑剔的品种。它开花早,成熟晚,至完全成熟。适用于山坡位置上粘土和淤泥的土壤。与黑皮诺相似,内比奥罗也被认为是一种“风土表现”的品种,与其他葡萄相比,它具有更多的泥土和气候特征,这意味着它可以根据其生长的地方的不同而展现不同的味道。内比奥罗的口感与食物搭配内比奥罗葡萄酒不仅看起来很清淡,而且还能闻到清淡的红色水果和玫瑰香味。
紧接着在你口腔里向二层香气变化,如果你以前不懂得“单宁”的概念,那么现在就像柔软皮革般紧贴你的牙齿,舌头和牙龈。随之而来的是樱桃,咖啡,茴香和原始土壤的醒目香气。丰富的单宁,需要与含有脂肪,黄油和橄榄油的食物搭配在一起,而不应该是清瘦的食物。
关于内比奥罗的特色小编已经为大家介绍了,其是不同的葡萄酒,都有各自特色,因为都有值得我们去了解的地方,因为大家对于葡萄酒有兴趣的话,可以去了解不同的葡萄酒款式,相信可以让你更好的去学会品鉴葡萄酒。