关于葡萄酒的分类，你了解多少呢。相信大家都知道葡萄酒是有非常多不同的品种的，而且不同的颜色和不同的味道，也会让人有不一样的体验，为了让大家更好的去了解葡萄酒，今天我们就来了解一下关于葡萄酒的分类。

　　按颜色分类

　　1.红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

　　2.白葡萄酒用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

　　3.桃红葡萄酒用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

　　按含二氧化碳压力分类

　　1.平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa）的葡萄酒。

　　2.起泡葡萄酒葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

　　3.加气起泡葡萄酒也称为葡萄汽酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

　　按含糖量分类

　　A.对于平静葡萄酒

　　1.干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。

　　2.半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。

　　3.半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。

　　4.甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。

　　B.对于起泡葡萄酒

　　1.天然起泡葡萄酒含糖量小于或等于12.0g/L的起泡葡萄酒。

　　2.绝干起泡葡萄酒含糖量12.1～20.0g/L的起泡葡萄酒。

　　3.干起泡葡萄酒含糖量20.1～35.0g/L的起泡葡萄酒。

　　4.半干起泡葡萄酒含糖量35.1～50.0g/L的起泡葡萄酒。

　　5.甜起泡葡萄酒含糖量大于或等于50.1g/L的起泡葡萄酒。

　　关于葡萄酒的分类，小编已经为大家讲解了，其实葡萄酒的分类是非常多的，从颜色，味道和葡萄品种来分都会有不同的分类，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于葡萄酒分类的知识。