大家都知道，葡萄酒有益于身心健康，，但要比抗癌的话，可能葡萄酒就要输输另外一种酒了，那就是韩国米酒，韩国米酒究竟有多厉害？它是凭着什么有着这种抗癌功效的？那抗癌的效果又比葡萄酒号多少？下面，我们就来一一解答这些问题。

据韩国《中央日报》报道，3日，韩国食品研究院发布调查结果称，韩国米酒马格利中，抗癌物质角鲨烯含量是葡萄酒的200倍。 报道称，角鲨烯多存在于深海鲨鱼的肝脏中，是一种具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化效果的功能性物质。

我们先来了解一下角鲨烯的功效：1、保肝作用，促进肝细胞再生并保护肝细胞，从而改善肝脏功能。2、抗疲劳和增强机体的抗病能力，提高人体免疫功能。3、保护肾上腺皮之功能，提高几天的应激能力。4、抗肿瘤作用，尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用，效果显著，其最大的特点是防止癌症向肺部转移。5、升高白细胞的作用。6、促进血液循环：帮助预防及治疗因血液循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等。7、活化身体机能细胞：帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而引致的病变，如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质，延缓衰老，提高抗病(包括癌症)的免疫能力。8、消炎杀菌：帮助预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。9、修复细胞，加快伤口愈合。可外用，治疗刀伤、烫伤等。外用时用针刺破胶囊，直接涂抹。

韩国食品研究院调查结果显示，市场上销售的韩国米酒中，角鲨烯的含量高达每公斤1260微克至4560微克，是葡萄酒(每公斤10微克至20微克)的200倍，是啤酒(每公斤30微克至60微克)的50倍。 据悉，韩国食品研究院2011年已经在米酒中发现抗癌物质法呢醇成分。食品研究院的河在浩博士表示：“米酒中沉淀的部分含有大量角鲨烯和法呢醇，饮用之前最好摇一摇。”

    通过上文的描述，想必大家对韩国米酒这种神奇的酒有了一定的认识，它所含有的角鲨烯是它抗癌功效的主要物质，而它在韩国米酒中的含量高的惊人，居然是葡萄酒的200倍，而且，角鲨烯的作用不仅仅是抗癌，它还有着很多的功效，当然，该喜欢葡萄酒的还是会和葡萄酒，而不是去品味米酒。