葡萄酒的橡木桶陈年你了解多少呢?一般来说,葡萄酒如果经过陈年的话,可以让葡萄酒发挥更加好的风味,也就是说会让口感和香气都变得更加的复杂,在品尝起来的时候会更加有趣味,今天小编要为大家介绍的,就是关于项目同的成年,我们一起来看一下橡木桶的陈年有哪些资料值得我们去了解。
橡木桶陈年的作用是什么
清楚橡木桶制作工艺的人都知道,要使得原本挺直的橡木条变成有弧度的橡木桶,必须经过烘烤工艺,而其中又根据客户的不同需求,选择不同烘焙度。葡萄酒装入橡木桶后,酒液会汲取橡木桶中木头本身的橡木单宁,以及木香、椰子、奶油等味道,同时烘烤后的木桶也给葡萄酒带来了烟薰、烘烤、可可、咖啡等香气,让原本简单的葡萄酒,从香气、口感上变得复杂。
橡木桶陈年的作用是什么,橡木桶可以循环使用吗
橡木桶可以循环使用吗
一个全新的橡木桶造价不菲,然而一个仅仅只能装大约300瓶葡萄酒的橡木桶,在被葡萄酒汲取完单宁、香气后,将变得不再神奇。也就是说,橡木桶其实是不可循
关于橡木桶的陈年小编已经为大家讲解了。葡萄酒可以说是越老越有味道的酒款式,但是并不是所有的葡萄酒都适合陈年的,建议大家在了解葡萄酒陈年的时候,一定要先了解该葡萄酒是否适合陈年,只有这样子才能让葡萄酒发挥更好,更大的口感。