红酒对人体到底是哪些具体帮助作用？

　　我们都知道红酒对人体是有一定的帮助作用的，很多人都会用红酒来达到养生的效果，都说红酒对于我们的身体有益，那么到底具体是哪些的作用呢？今天小编就来为大家介绍一下，希望可以帮助大家更好的了解红酒。

　　葡萄酒对人体健康的影响已经是一个老生常谈的话题了，虽然也许出于营销的目的，市面上许多人会夸大它的效果，但不可否认的是，在适度饮用，以及在正确的饮用方式下，葡萄酒的对人体健康或产生正面作用，那么到底是哪些作用呢？葡萄酒预防心血管疾病心血管疾病，又称为循环系统疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管（动脉、静脉、微血管），可以细分为急性和慢性，一般与动脉硬化有关。研究发现，每日饮酒可显著减少高血压、心脏病、中风、外周动脉病变等疾病。

　　适量饮用葡萄酒的人，比滴酒不沾的人，平均寿命高2.5-3.5年。适量饮酒，尤其是葡萄酒，能够减少因心血管疾病而死亡的概率30-35%。饮酒还可预防间歇性跛行，跛行是外周动脉疾病的征兆之一。

　　（1）影响心脏病的两种脂蛋白导致心血管病发病的罪魁祸首是人体血液中高含量的胆固醇和高血脂。人体中含有一种高密度脂蛋白（HDL），高密度脂蛋白为血清蛋白之一。高密度脂蛋白运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出，以防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治心血管疾病。高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。俗称“血管清道夫”。当人体中高密度脂蛋白含量不足时，低密度脂蛋白（LDL）的含量就会增多。低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白（OX-LDL），当低密度脂蛋白，尤其是与氧化修饰的低密度脂蛋白过量时，将被巨噬细胞不断吞食而变为泡沫细胞，并附着于血管壁上，从而造成动脉硬化。因此低密度脂蛋白被称为“坏的胆固醇”。而红葡萄酒中含有多酚和黄酮类物质，能够阻止低密度脂蛋白的脂质被氧化，从而保护心脏健康。

　　（2）多酚：防动脉硬化、防血栓形成红葡萄酒中的多酚，能够稳定构成动脉血管壁中各种膜的胶原纤维，抑制组胺酸酶的活性，避免产生过多的能降低血管壁透性的组胺，从而加强防止动脉硬化的效果。同时，多酚还能够抑制血小板的凝集，防止血栓的形成。此外，红葡萄酒中还含有较多的花色苷、原花青素、单宁等物质，它们都具有扩张血管、增强血管通透性的作用。红葡萄酒中含有一种被称为槲皮酮（Quercetin）的植物色素成分。该物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”出现，能够保护血管的弹性和畅通，对心脏有非常重要的保健作用。

　　（3）白藜芦醇白藜芦醇是葡萄酒中，对健康有许多好处多的一种多酚。蓝莓、桑葚、豌豆、花生中也含有白藜芦醇，它是一种酚类植物抗毒素，用于保护植物细胞以及防止真菌侵袭。在民间，早已用富含白藜芦醇的中药——虎杖，治疗和预防高血脂、动脉硬化。研究表明，白藜芦醇主要从以下几个方面发挥抗动脉粥样硬化、防治冠心病从而对心血管起到保护作用：调节血脂；抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，抗血栓形成作用；保护血管内皮，抑制内皮细胞增殖；保护血管平滑机细胞，抑制其增殖；抗白细胞作用；拮抗内皮素-1作用；抗低密度脂蛋白氧化的功能。白藜芦醇及其衍生物是近年来研究较多的一类植物抗毒素，其心血管保护作用渐渐地成为研究热点，可望在预防和治疗心血管疾病的药物开发方面有所作为，但是其作用机制远未明确，有待进一步深入研究。葡萄酒能够抗氧化人体可以从膳食中摄入的维生素E、维生素C、β胡萝卜素、硒等，都具有抗氧化的功效。维生素C能够在短期内防止低密度脂蛋白氧化。

　　红酒对人体到底有哪些具体的养生作用呢？小编已经为大家介绍了，看完以上的介绍之后，大家对于红酒是否有了新的认识呢？这是红酒，适当饮用的话，确实可以帮助我们调理身体，希望小编的介绍可以让大家更好的去理解红酒。