佳丽酿葡萄是天然的高产葡萄。因此，酿酒师在酿造单一品种的佳丽酿葡萄酒时，更青睐那些产量低的老葡萄藤的果实。这款酒类似于梅洛(Merlot)或仙粉黛(Zinfandel)的清淡版，让人想起Côtes du Rhône混合酒。佳丽酿葡萄酒充满了黑色和红色水果的味道，口感顺滑，单宁强劲。它们比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或品丽珠(Cabernet Franc)中的苦味要小。作为一款全面的红葡萄酒，佳丽酿是正式场合或休闲烧烤派对的完美选择。

佳丽酿产自西班牙，特别是阿拉贡。也就是说，佳丽酿在地中海沿岸随处可见，比如法国的朗格多克-鲁西永葡萄酒产区或西班牙其他省份。

Carignan在西班牙或Cariñena(在美国也叫Cariganen)是一种厚的黑皮葡萄品种，原产于西班牙东北部的阿拉贡。此外，它还被发现在法国南部的朗格多克-鲁西永地区。在那里，佳丽酿与歌海娜混合在一起。然而，葡萄酒的风格各不相同，这取决于葡萄的成熟度和葡萄园的气候。不过，大多数葡萄酒都有一种辛辣的味道，让人想起当地的草药。因此，卡里尼昂适合在地中海沿岸生长。

将食物与Albariño（阿尔巴利诺）配对很简单。你所要做的就是用葡萄酒搭配海鲜和地中海美食。白鱼，如黑鲈、鳕鱼、黑线鳕和鳕鱼，是推荐搭配葡萄酒的选择。试试Albariño配秘鲁酸橘汁腌鱼、意大利海鲜烩饭、牡蛎、鱼肉玉米饼、蒸汽蛤和贻贝。

Albariño（阿尔巴利诺）最好冰镇后食用。柑橘和核果的味道在葡萄酒冷藏时格外美味。提供Albariño的最佳温度是38-45°F(3-7°C)，就像起泡酒一样。这样，它的味道就更浓了。

阿尔巴利诺(Albariño)是一款果味浓郁、酸度高、清爽的白葡萄酒，适合搭配海鲜菜肴和节日场合。在炎热的夏日或野餐时，阿尔巴利诺(Albariño)作为泳池边的饮料是不可思议的。事实上，它是如此轻松，以至于葡萄酒爱好者甚至可以在早餐时享用它，尽管数量很少。这款酒朴实无华，冰镇后饮用非常美味。在冰箱里放几瓶Albariño葡萄酒。当客人到达时，打开瓶塞，立即享受乐趣。

加利西亚语中的Albariño和葡萄牙语中的Alvarinho来自' albo '和' albus '，翻译成白色，白色，指的是Albariño是一种白葡萄品种。

Albariño(或Alvarinho)是一种厚皮绿色葡萄品种，原产于西班牙北大西洋沿岸的加利西亚。Albariño作为Rias Baixas葡萄酒的主要品种而闻名，它也是葡萄牙的一种起泡酒。它在那里被称为Alvarinho，被标记为一个品种，以区别于洛雷罗的Vinho Verde混合酒。

歌海娜既可以在年轻时饮用，也可以在陈酿一段时间后饮用。饮用歌海娜葡萄酒的最佳温度是在60-65华氏度(15-18摄氏度)的室温下。另一方面，非常年轻的歌海娜在稍微冷却的情况下是理想的，因为一旦葡萄酒冷却下来，胡椒和烟草的味道往往会出来。在大约53°F(12°C)的温度下饮用淡淡歌海娜葡萄酒，以获得最佳口感。记住要把葡萄酒倒进大一点的红酒杯里，以获得最大的享受。

歌海娜具有可靠的葡萄基础，可以成功地经受成熟。在陈酿过程中，歌海娜加强了其风味的浓缩，形成了野味、皮革、烟、湿叶子、橘子酱和干果的香气和风味。

歌海娜是一种中等酒体的红葡萄酒，酒精度高，口感圆润，充满红色水果的味道。它也可以在橡木桶中陈酿，几乎适用于任何场合。我建议在休闲烧烤或正式聚会时，当环境需要一种充满活力、烟熏味但也有果味的红葡萄酒时，喝点它。歌海娜也很芳香，是款待老练客人的好酒。

歌海娜是一个法语单词，有很多同义词。在西班牙，它被称为Garnacha，是该国的旗舰葡萄品种之一。此外，在意大利撒丁岛，歌海娜几个世纪以来一直被称为卡诺（Cannonau）。此外，一项科学假设表明，歌海娜是一种名为Vernaccia的白葡萄，但在14世纪阿拉贡人占领该岛时被带到西班牙。后来，葡萄从西班牙迁移到法国南部。

Grenache(在西班牙也被称为Garnacha)是一种黑葡萄品种，广泛种植于法国、西班牙、美国和澳大利亚。

维欧尼的食物搭配很简单，只要你搭配的食物尊重它温和的花香、丰富的糖浆味和中等酸度。一般来说，试着扩展维欧尼的核果味道，并确保你搭配葡萄酒的食物不是那么酸。试着搭配烤鸡、咖喱或泰国菜。

和大多数白葡萄酒一样，维欧尼最好放在普通的中型白酒杯中饮用。但考虑到维欧尼的芳香，把它倒进专门的香气收集杯将是一次有益的经历。能够带出明显的花香真是太棒了。话虽如此，香气收集眼镜还是很贵的。如果他们超出了你的预算，不要担心，标准的白葡萄酒杯足以让你有一个令人满意的饮酒体验。

维欧尼是一种圆润的白葡萄酒，偶尔经过橡木陈酿，芳香浓郁。它是万能的，适合各种场合。维欧尼酒体适中，酒体饱满，酒体优雅，可以在正式晚宴或婚宴上啜饮。也建议将其略微冷藏。这样做，维欧尼的味道得到增强，因为客人庆祝它的芳香和甜美的个性。

寻找维欧尼名字的起源是一项挑战。一个可能的名字来源于法国城市维埃纳，一个重要的罗马殖民地。也就是说，另一种理论认为维奥尼埃这个名字的背后是“via Gehennae”的罗马发音，翻译过来就是地狱谷之路。这肯定是在暗示种植葡萄是多么具有挑战性。

维欧尼是一种白葡萄品种，以提供芳香、质地丰富的葡萄酒而闻名，带有明显的核果味。它来自法国北部Rhône地区，生长在Condrieu陡峭的山坡上。

仙粉黛的食物搭配是将葡萄酒的甜味与充满香料和咖喱的烧烤菜肴相结合。一般来说，选择你在葡萄酒中品尝到的香料，并在烹饪时将它们添加到食物中。一些与仙粉黛搭配的理想食物是猪肉“tonkatsu”，这是一种搭配了香料咖喱酱的日本菜。这道菜的咸甜元素使它成为仙粉黛的绝佳搭配。同样，德州风格的烧烤或烤羊肉也是搭配葡萄酒的绝佳选择。

仙粉黛最好装在普通的红酒杯里。氧气与葡萄酒表面接触，使葡萄酒散发出甜美的香气和风味，使葡萄酒爱好者兴奋和着迷。仙粉黛最好在室温62ºF(17ºC)下饮用，以避免失去新鲜度和风味的一致性。