阿巴罗莎葡萄，英文名又叫Albarossa，此品种是一种较少见的葡萄品种， 只在为数不多的几个葡萄园内有种植，其产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。

中文别名： 阿勒巴罗萨

原产地： 意大利

种植区域： 意大利

典型香气：紫罗兰、玫瑰、香料、干草药和红色水果等

详情介绍

Albarossa是用意大利著名的两种葡萄Nebbiolo(内比奥罗)葡萄和Barbera(巴贝拉)葡萄，于1938年由意大利酿酒商Giovanni Dalmasso教授早开始杂交驯化种植的。Albarossa在早年并没有受到世人太多的关注，直到上世纪70至80年代人们才开始对这种葡萄展开深入研究和酿造工艺改良。在2001年，Albarossa成为Piedmont(皮埃蒙特)产区的法定葡萄之一，并被允许用于酿造Monferrato Rosso Doc。

特征和生长条件

阿巴罗莎喜爱向阳的斜坡以及干燥、贫瘠的白垩质土壤。虽然在进行杂交的时候，乔瓦尼错把沙曲当成了内比奥罗，导致阿巴罗莎并没有结合内比奥罗的特性，但阿巴罗莎确实继承了巴贝拉的优秀基因——葡萄晚熟但仍然保留有极佳的酸度。

除此之外，阿巴罗莎的果串紧凑，果实小而皮厚，糖分含量高，花青素和酚类物质非常丰富。因此用阿巴罗莎酿造的葡萄酒有着非常迷人的颜色和浓郁的香气。其葡萄酒散发着紫罗兰和玫瑰的花香，拥有与巴贝拉相似的干香料、草药和红色水果风味，非常适合使用橡木桶熟成。

种植区域和特色

皮埃蒙特(Piedmont)，位于意大利北部，阿尔卑斯山麓的西南面，它是意大利广袤的DOC、DOCG级别酿酒葡萄种植地。

皮尔蒙特气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却干燥炎热，秋季有潮湿细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖和蒙费拉托两个丘陵区。