阿巴龙加葡萄,其英文名也叫Albalonga,是由雷司兰尼(Rieslaner)和西万尼(Silvaner)杂交得来的白葡萄品种,酿酒葡萄品种之一。
中文别名: 奥巴洛加
原产地: 德国
种植区域: 德国、英国
典型香气:花、黑色水果和异国水果等
详情介绍
Albalonga是20世纪50年代在德国种植的一种白葡萄,作为雷司令和西尔瓦纳之间的杂交品种。该品种主要种植在弗兰肯,莱茵黑森和普法尔茨。由于其对贵腐(天然葡萄)的天然敏感性,它通常被制成甜酒,呈现出热带风味和干果味。
该品种最具吸引力的葡萄种植特点是其高酸度。种植者可以将葡萄放在葡萄树上,直到秋天浓缩糖,而不用担心会失去酸度,从而转化为葡萄酒的平衡和长寿。然而,在某些年份,糖的含量可能会达到极高的水平,使得以相对较低的成本生产非常甜的Beerenauslese或TBA级葡萄酒相对容易。然而,在这种情况下,Albalonga的天然酸度较低意味着这些甜葡萄酒与雷司令等知名品种相比年龄不会很好。
Albalonga有时被制成干葡萄酒:它们通常具有花香味。
品种特征
阿巴龙加的果实偏小,但产量很高,需要通过疏花疏果来保证果实的质量。不过其最突出的特点还是极高的酸度,果农可以在晚秋的时候再进行采摘而不用担心它的酸度因为迟摘而降低,这一特点也致使用它酿造的葡萄酒具有很好的平衡性和陈年潜力。阿巴龙加属于晚熟品种,而且易受贵腐菌感染。
种植区域
德国是阿巴龙加的原产地,拥有约13公顷的阿巴龙加葡萄园,主要分布在莱茵黑森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)产区。
英国也种植了极少量的阿巴龙加。除此之外,其他国家和产区基本没有种植该葡萄品种。