人们在喝酒之初往往能克制住自己，不可快饮，不可喝多。然而，在中国餐桌上热情的氛围包裹下，不少人会忘却初衷，三杯两盏淡酒，便晕头转向。喝多过多，体内消化过慢，酒精超标，原本对身体好的就会瞬间变成危害身体的祸首。喝酒过多过快都会对器官造成危害，那么，我们该如何喝酒才能不伤身呢？
人们在喝酒时往往不能控制住喝酒的量及速度，容易饮酒过多过快。这样本来适量饮用会对身体无害的酒就成了可能危害身体的罪魁祸首。那么在喝酒后应该吃些什么喝些什么才能最大程度上有益身体呢？
喝酒后可以考虑以下几种做法，减少酒精对肝脏和胃的损害。
提示1：尽量按理论速度饮酒
尽量按理论速度饮酒，或者放慢自己的饮酒速度理论速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。
肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
提示2：多喝白开水或者是清水
为体内补充水分，恢复体内水分平衡酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。
通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。"醒酒水"自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
喝酒时尽量按理论速度饮酒，不要超过肝脏处理能力就好，而且要多喝白开水或清水。在喝醉之后，醒来往往会口感舌燥，这时喝运动型饮料和果汁是不错的选择，饮酒时喝也可防止醉的太厉害。当然，这些并不是就可以认为酒随便喝，有这些方法，喝的过多终归是不好，适度的饮酒，适量慢饮，品一品这酒中的滋味，或许会比那些大口喝酒的滋味要好。
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