古语有：喝酒莫教大醉，大醉伤神损心志。酒能伤肝这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。酒在我们生活中非常常见，如果因为工作或生活中需要应酬喝酒的，甚至有些人是几乎天天要喝酒。那就要多加注意饮酒的注意事项了，那么平时要注意什么? 喝咖啡时酒精能毒害人体的一切细胞。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当的饮用，具有兴奋、提神和健胃的作用，过量同样可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，文章来源于酒之园犹如火上浇油，加重对大脑的伤害，文章来源于酒之园并刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。 

     服药时有上百种药物在酒后服用，可以增加毒性及副作用。如酒后服痢特灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。特别是年老体弱或患有心、肝、肾疾病的人更应避免酒后服药。 患感冒时患有感冒者如果喝酒，不但治不了病，反而会使感冒更加严重。原因是感冒病人，尤其是严重者，多半有不同程度的体温偏高、升高，也就是俗称的发烧。医生必然要开退烧药服用，一般多是扑热息痛。如果一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝将产生严重损害，直到完全坏死。 急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是绝对禁止喝酒的，包括啤酒。至于肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，酌量喝点啤酒是可以的，因为啤酒有促进消化液分泌、增进食欲的作用，同时啤酒里还含有多种氨基酸和B族维生素，因此适量饮啤酒对改善慢性肝病病人的食欲与营养状况有益。但一般一天不要超过半升。

    第一个措施就是，少喝、慢喝，喝酒精含量低的酒。第二个措施，就是想办法限制酒精的吸收。通过吃肥肉、喝牛奶等方式，用脂肪、牛奶等在胃壁上形成一层屏障，降低胃对酒精的吸收。最后的措施就是，喝酒的时候一定不能空腹，要多吃东西，既补充糖分，也能减少酒精的吸收速度。还有多喝水，降低酒精脱水对于身体的影响。不行就直接去医院掉葡萄糖，水和糖一起补，而且补的直接。