土壤对葡萄的生长有什么影响呢?我们都知道,如果想要发展一片葡萄园的话,一定要对土壤环境进行考察,其实不管是种植哪一种作物,都需要肥沃的土壤才行。那么土壤对于葡萄的生长有哪些影响呢?我们一起来看一下吧。
不管种植什么作物,都得需要肥沃的土壤才行。葡萄藤对土壤的适应范围很广,除了那些极为粘重的土壤和沼泽地、重盐碱土壤不适合其生长之外,其它很多种土壤都可以栽植葡萄藤。因为葡萄藤具有强大的根系和吸收能力,且不同土壤对葡萄藤的生长、果实的成熟以及酿制出的葡萄酒品质都会有不同的影响。葡萄园的土壤对葡萄酒的特点、品质等均有非常重要的影响。葡萄藤一般不适合种植在太过肥沃的土壤上,反而它更适合一些贫瘠的土壤。因为肥沃的土壤会促进葡萄藤徒长枝叶,消耗掉过多的养分,无法长出优质的葡萄,这似乎与“梅花香自苦寒来”的道理有点相似。土壤的排水性、盐碱性、PH值、地下土层的深度及所含的矿物质种类、表层土的颜色、颗粒大小、组成结构等,都会影响到葡萄酒的风味。
土壤的构成
土壤分布在底层基岩以上,包括深度为几厘米至几米的部分。它是由大大小小的岩石碎片、植物营养素及腐殖质组成的。土壤颗粒、石头及岩石这一部分物质来自岩石或者顶部岩石的沉降,它们的组成部分往往会构成土壤的名称,例如石灰石土壤或板岩土壤等。土壤的颗粒大小十分重要。砂石的颗粒最大,比较贫瘠,且储水能力较差。黏土的颗粒最小,储水能力好,土壤肥沃。颗粒的大小并不是由基岩决定的,所以会有砂石或者粘土土壤。最好的土壤,应该是由不同大小的颗粒混合而成。
我们都知道,葡萄对于葡萄酒的质量是有着非常重要的影响的,而葡萄藤对于不同的土壤适应范围度其实是非常广的,很多的土壤都可以栽植葡萄藤,但是一定要选择较好的葡萄藤才能让葡萄种植质量变得最好。