葡萄酒的初创之源向来存在很多争议，有人说是格鲁吉亚，因为格鲁吉亚的葡萄酒传统也有千年之久，甚至要比法国和意大利的葡萄酒历史还要久。但是也有人则认为法国或者意大利才是葡萄酒起源地方，毕竟两国葡萄酒也有着长久酿酒文化，以及酒的名气非常大，加上葡萄酒的历史也是传遍全世界。可是这里我们暂不提具体起源地，来说说意大利的葡萄酒历史起源。

　　对于意大利来说，这里的葡萄酒历史与庞贝古城密切相关。庞贝之所以成为历史遗迹的古城，是由于维苏威火山在公元79年8月24日爆发后完全被覆盖。重新出现在人们面前时，已经过去1500多年的时间。 庞贝古城位于意大利南部那不勒斯附近，靠近那波利湾的地方，直线距离维苏威火山脚下仅有10公里处。维苏威火山是非洲板块和欧亚板块相互碰撞形成的，海拔为1281米，是一座活火山，最近一次喷发在1944年，是欧洲大陆唯一的一座在近一百年内喷发过的火山。维苏威火山最让人难忘的一次大喷发发生在公元79年的，彻底摧毁当时已经拥有2万多人口的庞贝城。 大约在公元前600年，庞贝古城开始兴建在意大利沙诺河畔的小山丘上，当时已经是希腊人和腓尼基人的良港。

　　至公元前89年，罗马共和国的军队包围庞贝古城，并占领庞贝，庞贝古城迅速发展成为一个繁荣兴旺的商业城市，成为仅次于古罗马的第二大城市。但在公元79年，维苏威火山爆发，庞贝古城一夜之间活埋在六米多深的火山灰下。 重见天日后的庞贝古城，东西长为1200米，南北宽为700米，城内面积约1.8平方公里。庞贝古城内有4条大街，呈“井”字形交错。主街宽约为7米，由石板铺就，沿街有排水沟。城内西南部有一个长方形的公共广场，四周设有神庙、公共市场、市政中心大会堂等建筑物，是庞贝古城的政治、经济和宗教的中心。庞贝古城内神奇的太阳神庙、巨大的斗兽场、恢宏的大剧院、灵验的巫师堂以及新奇的蒸气浴室和众多的商铺以及娱乐场馆，更有维苏威火山喷发形成的温泉和庞贝的葡萄酒，吸引地中海周边国家或城邦众多富商和贵族在庞贝兴建花园、别墅。

　　短短一遍文章，概述了意大利造酒历史的起初状况，它的葡萄酒历史和庞贝古城存在紧密相连，据说那是存在神话般的奇妙之地。如果大家想深入理解这些历史文化，可能会让你着迷它的历史，你们可以在书城或者网上搜索关于意大利葡萄酒起初的文化史，让你成为专业水平的品酒家更进一步。