国庆假期要去野餐,应该选择什么样的葡萄酒呢?国庆假期相信是许多工作者都非常期待了一个节假日,因为国庆假期相对来讲算是一个小长假,在这个时候我们可以约上三五好友一起去野餐,那么在这个时候应该选择什么样的葡萄酒呢。
春天,万物从寒冬中苏醒,闷久了的心头也被地上冒出的嫩绿小草,枝上开放的鲜艳小花给挠得痒痒的,让人只想走出去,沐浴春光、览尽春色。夏天,越是天气炎热,越是想要寻一处清凉解暑的地方,席地而坐,任凉风轻撩、衣角飞扬。秋天,凉意微起、层林尽染,最想要爬上山头,让自己沉浸在美丽大自然的怀抱中。冬天,那么冷,哪暖和就上哪呆着吧,顺便喝点葡萄酒,哈哈!在野餐时,一款合适的葡萄酒不仅会让气氛更轻松活跃,如果能与食物搭配得好的话,那食物的美味指数就会上升!下面呢,就与大家分享下要带上葡萄酒去野餐的话,需要知道些什么啊!
1.区别野餐和烧烤首先呢,先区别一下野餐和烧烤是不一样的,两者在对食物和酒款的选择也不同。烧烤是人到了目的地,才开始将生的食材放在烧烤炉上现烤,味道一般会比较重也比较辛辣,如果要用酒来搭配烧烤的话,那就推荐啤酒了,啤酒能够给舌尖上的味蕾带来刺激,感觉很劲爽。而用于野餐的食物一般是在家里已经提前做好,而不是到了目的地才开始现做。相比烧烤,野餐食物的口味会更加清爽,葡萄酒的味道不应盖过食物的味道。而且,需要确保葡萄酒在到达目的地的时候,温度是刚刚好的。
2.选择酒精度较低的葡萄酒野餐的地方通常会比较温暖,而且可能需要徒步一阵子才能到达目的地,这一走到,人会有些口渴了,这时候,可以选择酒精度较低的葡萄酒,12度以下即可。当然,还可以根据个人口味来添加冰块和水。
3.橡木塞和螺旋盖有没有碰到过这样尴尬的境地?那就是欢欢喜喜地掏出葡萄酒准备要开瓶,才发现开-瓶-器-忘-记-带-了!是不是急得想跳脚?幸亏最怕空气忽然安静的你突然意识到自己是个人类,能够凭借聪明才智把酒瓶打开,于是你可能就会用上鞋带等现场能找到的东西来协助你发挥,但是,与其这么折腾,还不如乖乖记得备好开瓶器啊,除非你是中央戏精学院毕业的,硬是要来一段表演啊,哈哈!
带螺旋盖的葡萄酒自有它的好处,那就无需带上开瓶器,开瓶也不成问题,葡萄酒如果有剩余,直接扭好盖就可以。橡木塞的话,可能会在开瓶的时候就弄坏掉,如果有剩余就不好保存啦。那么,野餐的葡萄酒该怎么挑选呢?
1.白葡萄酒一般,除了葡萄酒,我们野餐可能还会带上这些食物:各式各样的零食、面包、午餐、水果、其他饮料和水等。在这种情况下,怎么能少得了白葡萄酒呢?清爽活力的长相思向来是野餐必备的葡萄酒款,它很好的酸度和清新的果香搭配这些美食,能让你感觉整个人又重新活过来了!
2.桃红葡萄酒除了白葡萄酒,桃红葡萄酒也是不错的选择。这桃红葡萄酒有着蛊惑人心的清亮颜色,让你心情豁然明朗,让食物看起来更加诱人,就连空气中也飘着愉悦的甜香。桃红葡萄酒一般带有葡萄柚、草莓、哈密瓜等口味,口感清爽,十分适合春天和夏天饮用。而且桃红葡萄酒主要来自法国的普罗旺斯产区,就是那个有片片薰衣草的普罗旺斯,想起来是不是都觉得忒浪漫了呢?
3.红葡萄酒(日常餐酒)如果想要带红葡萄酒,那么酒体轻盈、酒精度较低的红葡萄酒可以优先考虑,比如日常餐酒。这类葡萄酒通常是由不同产区的葡萄酒混合而成,相对简单,价格也很亲民,容易搭配美食。
关于国庆假期应该选择什么样的葡萄酒去野餐?小编将为大家介绍了,其实国庆假期可以选择的葡萄酒还是非常多的,因为有不少的葡萄酒款式都是有着庆祝和放松的感觉,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多具有相同意义的葡萄酒款式。