酒界大咖Master of wine Giovanni Dolfi 意大利多菲酒庄庄主 意大利多菲酒庄(Dolfi Wineries)庄主 酿酒大师 James Halliday 葡萄酒评论家 澳大利亚佐勋章得主 澳洲葡萄酒评论家 资深葡萄酒栽植专家 贾燕平 Rita Jia 广州科通展览有限公司总经理 广州科通展览有限公司总经理 中国进口酒领军人物 2009葡萄酒天使 中国进口酒12钗 进口酒行业专家 进口酒营销专家 魏俊 Raintree Wei 葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人 葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人 华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 席康 Richard XI 中国葡萄酒协会联盟主席 中国葡萄酒协会联盟主席 香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席 西北农林科技大学葡萄酒学院客座教授 江苏省酒类行业协会 副秘书长 广东省酒类行业协会 理事 新九石葡萄酒产业研究中心 特约研究员 Silvana Ballotta女士 意会!Taste Italy!品牌创始人 意会!Taste Italy! CEO Business Strategies CEO 意大利制造 “Made in Italy”专家 最近加入 吴平 Amanda WU 她是两个孩子的母亲 香港新时代的创业者 葡萄酒新文化发起人 深耕世界葡萄酒文化研究与葡萄酒经营,从连锁经营到产品开发,再到世界名贵品牌原创,17年的职业生涯,她走访了新旧世界各大产区的各大酒庄。 2019年,推出【浅浅岁月】,首次提出了“站在北斗选品,以本土文化基因创品牌”的理念,立足品牌顶层设计,以建立香港新时代商业话语权体系为使命,在全球范围内挑选最具风土代表的高端有机葡萄酒生产商共同打造香港本土新消费品牌,浅浅岁月用中国文化的智慧重新定义世界经典,旨在为享誉世界的顶级新消费品牌增添一个香港品牌,为一带一路增添一张中国文化底蕴的商业名片。 123 Giovanni Dolfi Giovanni Dolfi先生是意大利托斯卡纳多菲酒庄(Dolfi Winerie)的庄主。年轻时他曾是一名出色的驯马师,通过赛马结缘了意大利名庄西施佳雅(Sassicaia)的老庄主尼科洛侯爵。在侯爵与意大利传奇酿酒师Giacomo Tachis博士的影响与帮助下,Giovanni Dolfi将继承下来的多菲酒庄做了全面翻新,倾注了大量心血,利用真正纯有机种植配合生物动力学的管理技术,秉承纯手工纯古法进行葡萄园的种植管理与酿造,一直践行“伟大的葡萄酒诞生于田间而不是在酒窖的理念,现如今已然将这个家族酒庄打造成为了奢侈级别的精品酒庄。123 李长荣(Jason) 李长荣先生是微酒客的创始人兼总经理,葡萄酒资深培训师,他还曾荣获英国WSET的高级品酒师。微酒客总部位于天津自贸区,依托自贸区便利的进出口条件,同新旧世界多个国家和酒庄建立良好合作关系,利用保税区进口政策与仓储优势,建立了从国外与酒庄紧密合、国内保税仓库直发,恒温仓储的产品供应链体系,使产品更具性价比的葡萄酒。123 Silvana Ballotta女士 Silvana女士有着丰厚的“Made in Italy”的知识,同时也专注于经济以及市场营销方面。在世界银行发展部门的远东项目工作了多年后,她在佛罗伦撒凭借着自己的丰富经验,创立了自己的Business Strategies商业计策有限公司。作为公司CEO的Silvana随后在中国上海创立了意会Taste Italy!品牌以及在意大利罗马创立了Wine Strategies葡萄酒策略业内信息资讯网站。BS团队专注于为意大利农业经济体特别是酒庄的国际化,提供强有力的支持服务。BS公司以增长意大利葡萄酒在亚洲市场的份额为主要目的,通过致力于市场营销的方式来宣传和教育意大利葡萄酒的全球品牌知名度。123 Robert Geddes 葡萄酒大师——罗伯特·格迪斯作为一名作家、顾问、评委和教育家,这三十多年来,罗伯特在葡萄酒行业的各个领域影响深远。罗伯特在克莱尔谷的葡萄园开启了他的葡萄酒职业生涯。众所周知,国际葡萄酒大师考试的通过率十分低,目前澳大利亚的葡萄酒大师不足20个。作为其中之一,罗伯特还是澳大利亚第三个通过此项考试的人。 2017年,罗伯特在上海成立了自己的工作室。上海是全球葡萄酒行业最具活力的城市之一,作为第一个在中国大陆设立工作室的葡萄酒大师,罗伯特和他的团队的希望在中国传播葡萄酒知识,让对葡萄酒有兴趣的中国人更了解葡萄酒。123 蔡金萍(Annie Cai ) 《葡萄酒》杂志执行主编,独立酒评人,美酒美食专栏作者,葡萄酒行业资深从业者,知名连锁经营策划和管理人,曾任《美酒生活》杂志副主编,富隆加盟&法务总经理。123 吴书仙(Susan Wu) 中国首位独立酒评人、葡萄酒作家。自1996年开始从事葡萄酒业,研究葡萄酒文化二十余载。先后在多家媒体开过葡萄酒专栏,其笔锋辛辣,言论一针见血,其文章曾影响和促进中国葡萄酒法规的修订。自2005年以来,她陆续出版了葡萄酒知识的普及书《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒选购指南》《葡萄酒一本通》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购攻略》《葡萄酒品鉴艺术》等著作。她走访过法国、西班牙、意大利、德国、奥地利、葡萄牙、美国、澳大利亚、智利、南非等国的数百个酒庄,撰写并出版了国别葡萄酒书籍《天堂里的佳酿-智利葡萄酒》《白葡萄酒经典》等,这16本著作极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。123 贾燕平 Rita Jia 贾燕平,是在中国最早的国际葡萄酒烈酒展--Interwine的创始人。 她一手创办的中国广州国际名酒展Interwine,15 年如一日专注于进口葡萄酒及烈酒行业的中国市场推广,目前已成功举办22届,与进入中国市场的72个葡萄酒产国政府机构和中国31个省酒类协会,各国数万酒庄,全国3万进口商及13万酒类经销商建立了互动合作关系,2016年1月19日广州科通展览有限公司的董事总经理贾燕平女士在Chateau Beychevelle列级庄,龙船酒庄内举行的仪式上被Commanderie du Bontemps左岸骑士团授予了“骑士勋章”。123 James Halliday 创建Brokenwood酒庄和Coldstream Hills酒庄之外,詹姆斯还撰写了50多本有关葡萄酒的书。20世纪70年代末,他完成了他的第一部著作——《猎人谷的葡萄酒和历史》。《葡萄酒图册——澳大利亚与新西兰》、《The Art & Science of Wine》(与休·约翰逊合著)、《牛津葡萄酒指南》和《Larousse Encyclopedia of Wine》(与珍茜斯·罗宾逊合著)。最为著名的是《澳大利业葡萄酒指南》,在这本指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒评分。 123 穆彦宏 澳大利亚都度酒庄中国区首席运营官,深圳市前海都度酒业有限公司董事总经理,IWEC中国区官方认证讲师,国际品酒师WSET高级在读。曾任职于香港,日本跨国食品集团,负责中国区的品牌建设和市场运营,2013年加入都度酒庄,2016年开始组建都度酒庄中国团队并带领团队开展中国市场的铺建。 123 席康 Richard XI -Richard XI 席康 英国伯明翰大学 MBA工商管理硕士(一等) 香港酒业总商会国际品牌和流通委员会 主席 中国葡萄酒协会联盟 轮值主席 中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会 常务副秘书长 第一部商务部进口酒行业标准《进口葡萄酒经营服务规范》联合起草人 西北农林科技大学葡萄酒学院 客座教授 西北农林科技大学葡萄酒学院理事会 常务理事 江苏省酒类行业协会 副秘书长 广东省酒类行业协会 理事 新九石葡萄酒产业研究中心 特约研究员 《中国葡萄酒市场白皮书》编辑委员会成员、产业研究中心特约研究员 “INTERWINE广州/北京国际名酒展”首席葡萄酒商业顾问123 李远光 Daniel Lee 李远光.LEE YUEN KWONG(Daniel Lee):中国侍酒师文化硏究院副院长,中国饭店协会•国家级技能竞赛侍酒师裁判,比利时布鲁塞尔大赛国际评委,国际侍烟师协会讲师,亚洲侍烟师协会侍烟师,香港葡萄酒商会(宁夏)干事,独立酿酒人,酒媒商学院导师,香港葡萄酒评审协会评审会员,DSW导师及顾问,丅&D顾问,中国葡萄酒荘旅游联盟顾问,法国隆河谷老钟楼酒庄中国顾问,香港童军贝登堡联谊会葡萄酒顾问,宁夏食品安全协会• 葡萄酒分会专家委员。123 冯卫东 冯卫东,国内知名的摄影家、红酒鉴赏家和独立的酒评人,业界人称红酒达人。从事摄影30余年至今,摄影作品曾在全国、省、市、港澳获奖。此后,机缘巧合之下,他开始对葡萄酒产生浓厚的感情和兴趣,并开始购买和收藏各国葡萄酒以及收集相关书籍。冯卫东是获国际认可的品酒师,也是国内知名的葡萄酒专家。曾是2008年法国“随时随意波尔多”的评委,也是2010年第5届国际名酒展、第7届世界名酒节的评审委员。此外,也曾任英国《醒酒器》杂志柏林盲品会北京站的评委。多年来,他曾远赴法国、智利、意大利、德国和西班牙等著名产酒国考察葡萄种植和酿酒工艺,更受邀到法国波尔多地区,参观著名的木桐堡等酒庄。此外,冯卫东还积极参与葡萄酒123 郭明浩 Charles 郭明浩,葡萄酒江湖中的“郭校长”,《漫谈葡萄酒》脱口秀主讲人,知酒工作室创始人,搜狐、凤凰等媒体专栏作者。葡萄酒科班出身,博闻强记,能写会讲,足迹踏遍全球知名葡萄酒产区,致力于将葡萄酒与历史融会贯通。曾获得“2014年度中国葡萄酒市场年度风云人物”“2005-2015中国葡萄酒教育人物奖”等荣誉,担任逸香CEO商学院导师、西北农林科技大学创业导师、WINE100葡萄酒大赛评委等。123 魏俊 Raintree Wei 葡萄酒教育机构(德斯汀安)创始人 华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 G100葡萄酒竞赛评委 Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委 魏老师早年在法国上市公司工作,负责 亚太区域的业务管理。由于经常访问法国,得以顺便访问葡萄酒产区,被葡萄酒所深深吸引。 2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。 2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有123 大咖说 世界前三的奢饰品集团,旗下不只高定和包包,还有我们最爱的酒啊! 听说你们又发工资了,今天我们就来聊一聊奢侈品集团以及他们旗下的葡萄酒吧。还没开写,一哥已经听到了来自众多男男女女灵魂深处的呐喊:这酒我要尝一尝啊,想要! 葡萄酒网 2019-05-27 16:46:50 标签: 当十二星座遇上葡萄酒,来测测你是哪种风格 每一瓶葡萄酒都有自己独特的特色,就好像每个人都有属于自己的星座、属相、血型及性格。不如来看看你是什么类型的葡萄酒人物吧~ 葡萄酒网 2019-05-27 14:31:51 标签: Dr. Jo Jo Su成为2019年首位同时获得左岸和右岸骑士勋章的华人 两年一度的波尔多VINEXPO是法国葡萄酒全球最大专业展会,堪称法国葡萄酒在全球市场的重要风向标。尽管2019年波尔多期酒周的提前举行,仿佛冲淡了今年VINEXPO热度。但今年的波尔多骑士勋章授勋仪式确是一道格外亮丽的风景,吸引了大量业内人士、国际媒体及大量游客的眼球。波尔多骑士团是代表波尔多葡萄酒最高荣誉的组织,是法国最古老也是最大的葡萄酒协会组织之一。犹如奥斯卡小金人之于电影明星,波尔多骑士协会授予的骑士勋章,被世界各地的葡萄酒从业者和爱好者奉为最至高无上的荣誉。 葡萄酒网 2019-05-23 15:34:00 标签: 我劝各位仙女放下奶茶,改喝葡萄酒吧 前天回香港,除了去看花鸟虫鱼之外,又溜达去了尖沙咀海港城,想起来网红蛋糕店Lady M,果断凑了一个热闹。我到的时候人不算多,外带名额已经没有了,只能排个队堂食,也排了二十几分钟。 葡萄酒网 2019-05-22 16:58:09 标签: 作为一名葡萄酒销售,应该怎样介绍你的产品! 惊讶在于,一名销售不知道怎样介绍自己的产品,这还能称之为销售人员吗?行业中经常听见人讲, 不管你怎样忽悠, 只要能把产品卖出去,你就是一个合格的销售!毫无疑问,我们都知道靠忽悠的绝对不是好销售。我遇到的是一位,希望通过可以学习的销售方式,提升销售业绩的销售人员。所以在很短的时间内,我内心经过了上面所说的三个过程。 葡萄酒网 2019-05-22 13:58:20 标签: 葡萄酒销售 全球葡萄酒学院求学指南 Long long ago,汀汀认识那么一个美丽善良,温柔大方,肤白貌美的姑娘,她说“她爱酒爱得痴迷,就像老鼠爱大米” 就在一个微醺的晚上,她做出了一个改变她一生的决定:她说“她 要 去 读 葡 萄 酒!”于是她花掉整整一个月的时间(你没看错,就是一个月的时间)查遍了全球开设葡萄酒课程大学,终于!终于!终于!终于她选出了这样几所学校:...... 葡萄酒网 2019-05-14 14:40:25 标签: 葡萄酒的本质是一条鄙视链 在葡萄酒圈,就连你喝酒用的杯子都是分等级的。比如你绝对不会拿饭厅里的“土肥圆”玻璃杯喝罗曼尼•康帝,前提是你喝得起罗曼尼•康帝。Riedel各种颜色的腿,像彩虹一般围绕在你周边,它们碰撞时DuangDuang的声音,仿佛在夸你真是一个有品位的人。 葡萄酒网 2019-05-13 14:18:00 标签: 三分钟看完简历版澳洲三剑客 "澳洲" 即澳大利亚联邦, 是中国香港、台湾、澳门对 澳大利亚(Australia)的官方翻译名称。 然鹅, 今天一哥科普的并不是澳洲的历史哦。 那么接下来, 请花三分钟时间, 一哥要带各位见识下澳洲知名的葡萄酒咯, 那就是闻名遐迩的澳洲三剑客: 星光园、神恩山、奔富葛兰许。 可能这时, 新晋酒鬼们会担心文章会不会太过干货, 看到一半就会打瞌睡啊, 别担心, 细心的一哥将澳洲三剑客做成“简历”啦! 分分钟给你划重点, 请继续往下点击开始你的阅读之旅吧。 葡萄酒网 2019-05-10 14:00:59 标签: 澳洲葡萄酒 国产电视剧有哪些让人笑喷的葡萄酒梗? 我们发现随着葡萄酒文化的传播,其在影视剧作品中出镜率也越来越高。但许多编剧,因为缺乏葡萄酒知识,反而在影视情节中,留下了许多让人不得不吐槽的“梗”。 葡萄酒网 2019-05-09 17:31:21 标签: 收藏看智利最好最贵的葡萄酒——十八罗汉 智利的“十八罗汉”,囊括了智利顶级酒庄的顶级系列酒款,相信小伙伴们看完会对智利葡萄酒有更新的认识哟!(排名不分前后) 葡萄酒网 2019-05-06 10:49:25 标签: 智利葡萄酒 2018年波尔多的表现还不确定,但历史上的这些年份不可不知 随着2018波尔多期酒周的结束,各大酒品家的期酒报告也陆续发出,作为一个靠天吃饭……吃葡萄的产区,波尔多的年份表现一直是大家津津乐道的话题,今天我们先不聊2018的期酒了,来看看波尔多历史上到底有哪些值得注意的年份 ,出卖年龄的时候又到了,从60后到现在90后,大家不妨看看自己以及亲朋好友的出生年,是否是一个美妙的波尔多年份呢? 葡萄酒网 2019-05-05 16:13:04 标签: 波尔多葡萄酒 国际长相思日即将来袭!关于长相思,这几点需要了解...... 2019年5月3号,也就是这个周五!就是国际长相思日International Sauvignon Blanc Day 啦! 葡萄酒网 2019-05-05 15:36:19 标签: 长相思 喝葡萄酒时怎么握杯?需要注意什么? 不看不知道,一看才发现一个简单的酒杯也能握出那么多新花样!比如下面这几个...... 葡萄酒网 2019-04-29 10:21:52 标签: 喝红酒握杯的方法 葡萄酒行业的人都在做什么? 葡萄酒相关的职业其实有很多很多,今天我们分为两类来说,一类是直接涉及销售的,另一类则不直接涉及销售~ 葡萄酒网 2019-04-28 14:29:16 标签: 葡萄酒行业 跨越一个世纪的禁酒令 禁酒是新西兰建国前就开始争议的话题,它贯穿了新西兰两个世纪的发展史,历程漫长而复杂,禁酒团体的招数离奇多变,虽然有几次相当悬,但新西兰从未能出台全民禁酒的法令。 葡萄酒网 2019-04-26 17:07:27 标签: 是谁成就了新西兰 1788年,亚瑟·菲利普率第一舰队抵达悉尼后,建立了新南威尔士殖民地,新西兰也在其管辖范围,但由于人手不够,英国人无暇顾及这个海岛,新西兰一直是块处女地。19世纪初期,各国移民纷至沓来,在新西兰定居置业,与之相伴的是野蛮的开拓和掠夺。移民与土著之间的矛盾越来越多,更严重的是欧洲人带来的武器和疾病导致毛利人口锐减,打又打不过,管又管不了,毛利人只好向英国人求救。1831年,英王威廉四世收到毛利酋长们的联名信,立刻决定插手岛上事务,大英帝国派去维护秩序的特使,就是澳洲葡萄酒之父詹姆斯·巴斯比(James Bu 葡萄酒网 2019-04-26 16:13:44 标签: 新西兰 这5项指标,让你快速评判葡萄酒品质! 由于从事WSET高级品酒师的教学工作,最经常被学生和爱好者问到的问题,莫过于怎样评价葡萄酒的品质。大家之所以对这个问题特别关心,可能是因为判断葡萄酒品质对学员的工作关系特别密切。 葡萄酒网 2019-04-22 14:50:46 标签: 做葡萄酒的亲,上辈子都是折翼的天使 小伙伴们,大家平时喝酒都是喝啥酒呀?偶尔也喝喝列级庄或特级园?但有没有遇到过这种问题:喝过82年的拉菲吗?什么时候给我搞支82年的拉菲尝尝? 葡萄酒网 2019-04-22 14:36:36 标签: 澳洲葡萄酒的三足鼎立 1788年,澳大利亚沦为英国的殖民地,此后经历了两段殖民时期,先是罪犯流放殖民地时期,在这段“黑暗年代”的艰难岁月,社会发展非常缓慢;接着是1830年以后的公民殖民地时期,这一时期社会发展迅猛,也是澳大利亚政治、经济、文化的奠基期。 葡萄酒网 2019-04-19 16:46:35 标签: 澳洲葡萄酒 奇葩的澳洲葡萄酒之父 他是一个苏格兰人,却极讨厌威士忌;他坐拥大量地产,却偏偏喜欢种葡萄酿酒;他既是澳洲“黑暗年代”的葡萄酒之父,也是新西兰的建国总督。他是一个不寻常的人,有着不寻常的一生,他便是被后人称为”澳洲葡萄酒之父”的詹姆斯·巴斯比(James Busby)。 葡萄酒网 2019-04-19 15:45:55 标签: 澳洲葡萄酒 <1 ...1819202122... 29> 最新资讯 法国法院没收中国富豪曲乃杰收购的9座波尔多葡萄酒庄园 2024-05-16 17:38 波尔多大酒庄本周发布最新年份葡萄酒 最高大幅下跌39.5% 2024-05-16 16:59 IWSR 预测表明,印度酒类饮品市场在2024年及以后将持续呈上升趋势 2024-05-16 14:38 拥有有机葡萄园的意大利修道院庄园上市招标 2024-05-16 14:25 蒙蒂塞洛酒庄“继承式”的家族争斗正在影响纳帕葡萄园的未来 2024-05-16 14:17 韩国烧酒与韩国美食搭配 进一步提高知名度的道路 2024-05-16 14:11 67 Pall Mall 在香港推出香槟快闪店 2024-05-16 13:59 保乐力加核心品牌中国市场增长强 2024-05-13 16:59 宁夏现有酒庄和葡萄种植实体企业253家 宁夏葡萄酒一季度出口倍增 2024-05-13 16:57 海口一商行销售假冒侵权“奔富”葡萄酒被罚 2024-05-13 16:53 热点新闻 2024年第56届意大利葡萄酒展(Vinitaly)观展人数达9.7万人 2024-04-24 16:37 第7届中国(江西)糖酒博览会5月31日-6月2日 葡萄酒网展团第二站 2024-04-29 16:25 第110届全国糖酒会展后报告:创下多项历史纪录 2024-04-29 15:41 路演启动 | 闪耀大湾区,广州&澳门 一同品味非凡的葡萄牙葡萄酒! 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