葡萄酒的知识对与错，你知道多少？

            葡萄酒已经成为人们的新宠，葡萄酒也开始成为普通百姓的寻常饮品。学习一些葡萄酒相关知识，不仅可以让你在朋友圈里畅谈有关葡萄酒的话题，还可以帮助你正确品饮葡萄酒，获得最佳品酒体验。下面是是一些容易弄错的葡萄酒小知识，看看哪些是你不知道的呢？

             一、年份是指葡萄采摘的那一年

           对。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。                                                            

            二、年份越老越好

            错。葡萄酒和人一样，是有生命的，有年少、成熟，直至衰老，甚至死亡(比如变成醋般的饮料)。最好的饮用期是在其完全成熟至巅峰之际，而不是放得时间越久越好。况且，大部分葡萄酒都是普通酒，不适宜久藏，通常来说，出产两三年内饮用即可。

                然而，这两点是人们常常会犯的错误，有的人一直以为葡萄酒上的年份是葡萄酒装瓶出售的年份，可事实却并非如此。也有的人认为葡萄酒的年份越久越好，其实并不是。葡萄酒其实和普通的产品一样都是有最佳品尝期的，倘若越放越久，品尝的最佳时期过去了，这品酒就会开始慢慢的变质，导致你开封的时候才发现它变质了，这就迟了。

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