随着小长假的逐步靠近，有很多家庭或者朋友都会选择报个旅行团出国旅游，基本都是去些有名的国家参观有名的景点。小编不是说这样不好，但你不觉得这种随大流的事情人人都在做，你不会缺乏一点趣味的吗？小编这里有个好地方推荐，那就是巴西南部的圣若阿金，它是巴西高山的葡萄酒之都，你知道吗？爱喝葡萄酒的你，你知道这个地方吗？
巴西南部的圣若阿金被业内人士称为“巴西高山葡萄酒之都”。这里大大小小酒庄35个，葡萄酒年产量超过40万瓶。从“苹果之都”到“高山葡萄酒之都”，这个海拔1360米的山城利用独有的气候与地理条件，引入欧洲知名酒庄的人才和技术，最近10多年开始在南美葡萄酒版图中崭露头角。
每年3月，圣若阿金都举办“高山葡萄酒旅游节”。除葡萄酒交易洽谈会之外，圣若阿金旅游局还设计多条酒庄之旅，供游客采摘葡萄、了解酿酒工艺、品尝不同口味的葡萄酒。圣若阿金旅游局局长萨拉·科雷亚对新华社记者说，包括阿根廷、乌拉圭在内的其他国家游客都慕名而来，今年的旅游节预计吸引5万多名游客。
农业专家菲利佩托向记者介绍，圣若阿金的居民以欧洲移民为主。他们很早以前就注意到当地气候和地理条件与欧洲相似，但直到20世纪90年代末期，才在意大利政府的帮助下，大规模引入欧洲葡萄品种。“山区日照强，温差大，结出的葡萄糖分多，更适合酿酒。”
随着现代工艺的发展，酿酒门槛大大降低。圣若阿金的酒庄大多从意大利、法国等地购入专业生产线，新鲜采摘、精挑细选的不同品种的葡萄被倒进机器里，根据需求，或保留果皮、或进行果皮和果肉的分离，变成不同的酒浆，装入酒罐中储存发酵。
“一般来说，10年以上的植株结出来的葡萄颗粒饱满，糖分充足，是最好的酿酒原材料。圣若阿金的酒庄正在进入收成的好时候，”菲利佩托说。
当地历史最悠久的弗兰乔尼酒庄一派南欧庄园景象。老主人弗雷塔斯对欧洲艺术情有独钟，斥重金请来顶级建筑师，依地势建起一座外观宛若中世纪城堡的酒庄。如今，酒庄由老弗雷塔斯的4个子女经营，声誉日隆。他们推出一款与当地著名画家马沙多合作的限量版葡萄酒，将美酒和名画结合在一起，成为许多葡萄酒爱好者的藏品。
当地产量最大的圣若葡萄酒厂，年产量超过12万瓶。这家酒厂原本以生产果汁为主，2002年才进入葡萄酒市场，却在2014年以一款红葡萄酒在法国举行的国际葡萄酒挑战赛中摘得铜奖。
圣若阿金独特的地理条件，也吸引不少葡萄酒爱好者，他们不以市场化经营为导向，更多是出于个人兴趣，为自己和朋友造酒。50多岁的加西亚在圣卡塔琳娜州首府拥有一家眼科医院，10多年前在这里买下几百公顷的土地，专门聘请法国波尔多专家种葡萄、酿酒，每年出产四五万瓶酒，分赠好友品尝。
随着酿酒和葡萄园管理技术的广泛运用，以及巴西葡萄酒名气的日益上升，一些在其他国家发展的巴西葡萄酒专家纷纷返回家乡效力。
威尼斯之狮酒庄的爱德华多之前一直在意大利、澳大利亚和智利等地的酒庄工作，对葡萄酒行业十分热爱。他的实验室与酒窖在一起，每天他都会从不同的酒桶中打出一杯酒，感受酒体每一天的变化，耐心进行微生物成分化验，直到他认为某一桶酒已经完全成熟，才会允许装瓶销售。
圣若阿金所在的圣卡塔琳娜州目前有7个城市与中国的城市建立了友好关系。该州境内多良港，是巴西大豆对华出口的重要口岸。圣若阿金高山葡萄酒协会主席格兰多对记者表示，希望能够以高山葡萄酒作为载体，吸引更多中国企业家和游客到此参与生态旅游项目，进一步推动巴中经贸合作和人文交流。
作为爱好喝葡萄酒或者收藏葡萄酒的你 ，你知不知道巴西还有一个“葡萄酒之都”呢？你还以为只有法国会产葡萄酒吗？圣若阿金这里不仅是葡萄酒之都，更是能吸引游客去参观、旅游的一个好地方。小编我说了这么多关于圣若阿金，你有没有想趁着下一个还没来之前和家人商量一下或者约上三五知己计划一下下个小长假去圣若阿金看一看呢？
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