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黑皮诺葡萄酒冰镇效果口感更佳!

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就酿造工艺来说,它们都是用来酿酒的黑皮诺葡萄;区别就大的很了,这种黑皮诺不仅酿制出来的酒和种植出来直接食用有着天壤之别,我们普通吃的葡萄酿制出来的葡萄酒和黑皮诺更是有着天差地别。

我们常常喝葡萄酒的时候都会想一些问题:这瓶上的年份是什么呢?这瓶葡萄酒的出产地在哪里呢?这瓶酒用的是什么葡萄来酿制的呢?这些问题我们都想去了解。但你知不知道酿制葡萄酒的葡萄分多少种呢?有的人可能会说:不就是我呢常常吃的水果中的葡萄嘛。要是不!这样的想法你就错了。不知道你有没有听过一种叫黑皮诺的葡萄,而这种葡萄酿制出来的葡萄酒冰镇过后口感更佳!

黑品诺是一种葡萄品种,特别是用黑皮诺酿造的白葡萄酒的Pinot GrisPinot Gris更是让人迷恋。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约18万亩,面积最大,其次为美国、瑞士。

黑皮诺原产法国勃艮第(Burgundy),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为Pinor Vermei。80年代我国开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区。 黑皮诺葡萄酒冰镇效果口感更佳!

在意大利北部,同样的这种葡萄被称为Pinot Grigio。Pinot Grigio的区别大吗?就酿造工艺来说,它们都是用来酿酒的黑皮诺葡萄;但就酿成的葡萄酒的口感而言,两者却有天壤之别。

这一品种还生长在澳大利亚、新西兰、德国和美国西北部太平洋沿岸等比较凉爽的地区。

有的人会说:这种葡萄看起来和我们平常吃的水果中的葡萄有什么不一样呢?区别就大的很了,这种黑皮诺不仅酿制出来的酒和种植出来直接食用有着天壤之别,我们普通吃的葡萄酿制出来的葡萄酒和黑皮诺更是有着天差地别。小编说了这么多关于黑皮诺的知识,你有没有对它有所了解了呢?

(责任编辑:葡萄酒网)

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