提起葡萄酒就不得不提发过葡萄酒,但是提起法国葡萄酒你知道不得不提的是哪一种发过葡萄酒吗?亦或者你知道法国面积最大的葡萄酒酒村在哪里吗?法国夜丘面积最大的酒村是香贝丹,喜欢葡萄酒的朋友就跟着小编的脚步一起走进香贝丹吧。

香贝丹是法国夜丘面积最大的酒村,同时也是拿破仑最喜爱的红葡萄酒,据说拿破仑的酒单中不可缺少的除香槟外,就是香贝丹葡萄酒。
“唯有透过一杯香贝丹(Chambertin),未来才显得无比瑰丽”——法兰西第一帝国皇帝拿破仑是这样评价香贝丹葡萄酒的。据说拿破仑的酒单中不可缺少的除香槟外,就是香贝丹葡萄酒。
香贝丹葡萄酒的酒体浓厚,结构扎实,颜色较深,橡木桶味道也比较重。因此,该产区的葡萄酒往往被形容为男性化的葡萄酒,这从香贝丹特级园干红葡萄酒(Chambertin Grand Cru)被称为“葡萄酒中的国王(King
of Wines)”就可见一斑。
香贝丹的特级葡萄园(Grand Cru)有:香贝丹-贝日园(Chambertin-Clos de
Beze)、夏贝尔-香贝丹园(Chapelle-Chambertin)、香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin)、玛泽耶-香贝丹园(Mazoyeres-Chambertin)、马兹-香贝丹园(Mazis-Chambertin)、格里特-香贝丹园(Griotte-Chambertin)、拉奇希尔-香贝丹园(Latricieres-Chambertin)和卢索-香贝丹园(Ruchottes-Chambertin)。
能受到拿破仑如此的评价的香贝丹葡萄酒绝不是这么简单的,在香贝丹还分成了大大小小的葡萄酒庄园,这样这些葡萄酒庄园可以形成很好的良心竞争关系,相互竞争,然后相互进步,近年来,随着葡萄酒在中国的流行,很多喜爱葡萄酒的朋友也品尝过香贝丹葡萄酒了,相信你们对它也爱不惜手了。