春节聚会这么多，如果有喝剩的香槟应该怎么办呢？很多人喜欢喝香槟，尤其是在聚会的时候，喜欢喝香槟，庆祝助兴，那么在春节或者是聚会的时候，有喝剩的香槟应该怎么处理呢？下面我们一起来看一下吧。

　　1.在瓶口倒挂汤勺

　　把汤勺柄插入香槟瓶口，然后把香槟直立放入冰箱，就可以防止酒中的二氧化碳流失(如上图所示)。这是一个听起来略为奇葩但流传度较广的方法。据说金属勺子能让酒瓶的瓶颈变冷，使得一层冷空气覆盖在酒液上方。如此一来，气泡升腾便会受阻，不得不留在瓶子里。专家对此方法褒贬不一，大家也不妨亲自验证是否可行。

　　2.保持冷冻状态

　　使香槟保持冷冻状态，是防止气泡过快流失的有效方法。有条件的朋友，最好把剩下的香槟放在冰桶里面保存。若是没有冰桶，那就充分利用起你的厨房洗涤盆。

　　3.使用保鲜膜和橡皮筋

　　跟处理剩菜一样，处理喝剩的香槟可以先用保鲜膜紧紧地包裹瓶口，再用橡皮筋箍住。这是个“古老”且略显笨拙的方法，可能效果甚微，但至少可以保证不会有异物误入酒中。

　　4.使用密封的软木塞

　　开瓶后的香槟一般很难再用原塞封口。如果强行而为之，很有可能会导致气体在瓶中积聚，迫使原塞飞出。这时，你可以选择购买起泡酒专用的、可循环使用软木塞。不过，即使是质量极好的香槟，开瓶后还是尽快饮用为佳。人生得意须尽欢，为什么要让你的香槟剩下呢!

　　以上就是小编为大家介绍的，春节聚会的时候，如果有喝剩的香槟应该怎么办？其实喝剩的香槟是有非常多不同的妙处的，如果朋友们能够好好利用的话，一定会让剩余的香槟发挥更大的好处，而不用直接倒掉那么浪费。