前段时间小编我就教了大家怎么通过去辨别葡萄酒的真假了,不知道各位读者还记得不记得小编我教过的方法呢?葡萄酒说多了,小编我今天就来跟大家说说红酒它的包装吧!现在市面上有不少红酒的包装都是各式各样的,其中有一种是封蜡形式的,不知道各位读者有没有见过呢?今天就来了解一下吧!
葡萄酒的包装形式有很多种,其中让许多人匪夷所思的就是蜡封的形式,看上去的确高大上了许多,但是质量呢?是不是就更好?答案当然是否定的,毕竟2欧左右的酒用蜡封也多的是。
蜡封是种很好的包装方式,对于具有陈年潜力的葡萄酒有不小的作用,但是也有一些厂商为了向消费者展现新奇,从外形上吸引顾客,或者是让人感受葡萄酒的传统,也会用蜡封对日常消费的葡萄酒进行包装。所以,这个答案很明显。
蜡封是传统的封瓶形式,直到上世界80年代新技术的出现,才用现在常见的热缩帽和锡帽代替。所以如果你是一位老酒爱好者,你就会发现,越是老的酒,用蜡封的概率越大、
蜡封是一种别致的复古包装,更是一种独特的封瓶方式。公元前5世纪罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。那时用来作为葡萄酒壶和酒罐瓶塞最常见的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表层滴上橄榄油(来减少酒与氧气的接触)。而在中世纪时,油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的,有时会加上蜡来确保密封严实。
蜡封能很好地保存葡萄酒,除了防水防潮以外,也能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化速度。当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓,几乎不会发生氧化作用,相对来说储存时间更久。
在现代瓶封技术发达的情况下,传统的用蜡封瓶方式已经比较少见了,采用热缩帽和锡帽的方式变得非常普遍。采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒,或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。
有人会问了,蜡封的成本会不会高很多?这是肯定的,因为蜡封很多时候是手工操作的,不过这个蜡封成本也不会高到那去,几毛钱到几块钱的成本,对于一瓶好酒来说,几乎可以忽略不计。
显然,在工业发达的现代,使用锡箔纸封瓶更加高效、便捷、美观。但仍旧有很多酒庄保留了传统蜡封的做法,他们认为蜡体比薄薄的稀薄纸更能保存好木塞当中的水分。不仅如此,蜡封的葡萄酒带有“手工艺品”的古朴之感,并传达出“人工酿造”的信息。另外,酒庄还能在蜡封的酒瓶口中印上自家酒标,彰显独一无二的风格。
文章最后,还想到了另外一个问题:之前有一位朋友投诉说,为什么她买的两瓶酒,都是锡箔纸酒帽(酒封),为什么一瓶很松能扭动,另一瓶不能动?!我说,喝酒就喝酒,何必纠结于这么小的工艺问题?你看拉菲、木桐的酒帽一样也有松动的。其实这仅是商品生产环节中一个非常简单的包装环节,机器好点就弄得整齐点,机器差点就差点,国外的包装机器还真没中国的发达。不过这样回答了之后,好像这位朋友还挺气愤的了。
唉,喝个酒,也能纠结到这个地步,真的还不如喝白开水。为什么就不能把酒当成最普通的商品来看待呢?
现在有越来越多的人喜欢喝葡萄酒了,这也能说明我们的生活质量在不断地提高了。小编我在之前的文章推荐过不少的葡萄酒,不知道大家记得哪些呢?而今天上述小编我就跟大家说了封蜡形式的葡萄酒是否会更好的这个问题了,你们是不是都有所了解了呢?那么今天就说这么多了,明天再见吧!