市面上的酒标，大家通常会注意到有SingleVineyard和Monopole两个词汇，专业翻译后为单一葡萄园和独占园，感觉是不是有点相像的意思，很多酒友可能见得多，但是懂得人少。它们含义到底是有何种区别，以及葡萄酒的质量与两个词汇有什么关系？

　　什么是“单一葡萄园”？所谓的单一葡萄园（SingleVineyard）一词，多见于新世界葡萄酒的酒标之上，但是单一园的概念雏形可以说是来源于极其注重风土的法国勃艮第（Burgundy）。顾名思义，单一葡萄园指的就是酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的葡萄园。 单一园葡萄酒的出现，体现了酿酒师对于风土和自然的高度重视——以特定葡萄园为界限，可以最大程度汲取葡萄园的精华，使葡萄酒尽可能地展现该葡萄园的风土特性。在中世纪的勃艮第，修士们依据不同风土而划分葡萄园，将各具风土特色的葡萄园用围墙分割开来，这样可以确保不同葡萄园的葡萄酒能够充分发挥葡萄园的风土特色，而这也可以说是最早的单一葡萄园。不过，固守传统的法国人并不喜欢在酒标上标示”SingleVineyard”的字样，而是以具体的葡萄园名称作为葡萄酒的命名。到了新世界，许多酒庄则更加愿意标榜其高端葡萄酒的“单一园”身份。在美国，相关法规对“单一园”有明确的规定，只有95%的葡萄来自某个特定葡萄园的葡萄酒，才能在酒标上标注”SingleVineyard”的字样（或是直接标示葡萄园的名称）。

　　1966年份的赫兹酒窖玛莎园赤霞珠（Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon）被认为是掀起美国单一园葡萄酒潮流的先驱，其酒标上有醒目的“Martha's Vineyard”（玛莎园）字样。由于单一葡萄园与其它葡萄园相互隔开，不管它的面积大小，大部分酒庄都会花更多时间和精力来维护。在一定层面上说，单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征。“独占园”又是什么意思？“独占园”（Monopole）的定义相比单一园更进一步，指的是只由一个酒庄或酿酒商占有的单一葡萄园，换句话说就是酒庄独自占有的一个单一葡萄园。独占园体现出酿酒者对风土的极致推崇。由于葡萄园价格高昂，一个酒庄独占整个葡萄园的例子并不普遍，例如在勃艮第，Chambertin园就由28个酒庄共同拥有。酒庄独占整个葡萄园，势必会对其更加精心管理和呵护，因此独占园葡萄酒与单一园类似，品质相比普通葡萄园的葡萄酒普遍更高，价格也更加昂贵。而且独占园往往面积较小，产量非常有限，更进一步推高了独占园葡萄酒的价格。单一园≠独占园显而易见，从定义上来说，独占园葡萄酒必定是单一园葡萄酒，而单一园葡萄酒则未必是独占园葡萄酒。

　　如同上面所说的勃艮第Chambertin园举例，几个酒庄可以在Chambertin园酿造单一园葡萄酒，可是因为Chambertin园属于几个酒庄同时拥有，因而并没Chambertin园的独占园葡萄酒。因为单一园和独占园是部分葡萄园特别拥有的风土特色展现者，那些爱好某种风土特色的人而言必然是非常好的选择，而对很多不爱好一些风土的酒友而言，可能这不是他们最喜欢的葡萄酒。