白阿丽莎诺葡萄,其英文名叫做Bianco d'Alessano,酿酒葡萄品种之一。近年来的一项葡萄品种研究表明,白阿丽莎诺与来自卡拉布里亚(Calabria)的优瓦尔洛(Iuvarello)是同一品种。
外文别名: Acchiappapalmento, Bianco di Lessame, Iuvarello, Verdurino, Vuiono
原产地: 意大利
种植区域: 意大利、澳大利亚
典型香气:梨、苹果、柑橘和桃子
品种特征
白阿丽莎诺葡萄属于非芳香型葡萄品种,酿出的葡萄酒呈中性,风味淡。
该品种发芽和开花较早,容易遭遇春季霜冻和坐果不良,尤其在凉爽多雨或异常炎热的春季,白阿丽莎诺的花会无法受精并败落,产量也会因此减少。但事实上,该品种对生长环境的要求并不苛刻,且尤为耐受炎热干旱的环境。其成熟时间中至偏晚。
种植区域
白阿丽莎诺葡萄普遍种植在意大利南部的普利亚,尤其是穆尔吉亚(Murgia)和特里亚谷。该品种用以酿制DOC葡萄酒,如格拉维纳(Gravina)、洛科罗通多(Locorotondo)和奥斯图尼(Ostuni)等,且经常与维戴卡混酿。截止至2000年,该品种在意大利的种植面积为960公顷。
位于澳大利亚河地(Riverland)的萨琳娜酒庄(Salena Estate),成功酿造出了非常出色的白阿丽莎诺葡萄酒。目前,该品种在这里的种植面积仅有4公顷。