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谭永蕃Allen 于 2023-08-29 回答 风干葡萄酒的特点是口感醇厚,风味浓郁,酒精含量较高。风干葡萄酒是指使用采摘后经过风干的葡萄酿制的葡萄酒,因葡萄在风干后水分减少,风味浓缩,因此酿制的葡萄酒风味会更浓郁。 葡萄酒中二氧化硫含量规定是多少? 谭永蕃Allen 于 2023-08-21 回答 中国规定每公升葡萄酒的亚硫酸盐必须低于或等于250毫克。葡萄酒中的二氧化硫是正常的,少量的二氧化硫对大部分人都没有害处,在打开葡萄酒后静置一段时间,二氧化硫就会挥发掉。 葡萄酒发酵要密封吗? 易宁Yanni 于 2023-08-18 回答 葡萄酒发酵不要过度密封。葡萄酒发酵时会产生大量二氧化碳,如果过度密封,二氧化碳排放不出去,就会有爆炸的危险。葡萄酒发酵时,也可以每天打开瓶子一、两次,帮助二氧化碳排出。 葡萄酒苦的都很便宜吗? 魏俊Raintree 于 2023-08-17 回答 葡萄酒苦的不一定都便宜。葡萄酒的苦是因为酒液中含有单宁,是正常的。而葡萄酒的价格除了与风味有关,还与产区、酒庄、年份、酿酒工艺和品质等都有关系。 葡萄酒不涩是假酒吗为什么? 易宁Yanni 于 2023-08-15 回答 葡萄酒不涩不一定是假酒。葡萄酒涩是因为酒液含有单宁,而含糖量较低的葡萄酒会让涩味更明显,但葡萄酒也有甜型葡萄酒,含糖量较高,那么葡萄酒的涩味就会较淡,因此不能以涩味来判断是否假酒。 白葡萄酒是不是甜的? 魏俊Raintree 于 2023-08-11 回答 白葡萄酒不一定是甜的。葡萄酒根据含糖量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型四种,其中干型白葡萄酒含糖量最低,是不甜的;而甜型白葡萄酒的味道最甜,选购时可以根据葡萄酒类型判断。 干红葡萄酒为什么是苦的? 易宁Yanni 于 2023-08-09 回答 干红葡萄酒的苦是因为单宁含量高,且糖分低。单宁是一种酚类物质,会给红酒带有苦涩的感觉,而干红葡萄酒的含糖量较低,会让苦涩味更明显,所以喝起来是苦涩的。 葡萄酒里面有糖吗? 魏俊Raintree 于 2023-08-08 回答 葡萄酒里面是有糖的。葡萄酒是由葡萄为原料发酵而得,葡萄中的糖会有部分残留在葡萄酒中,葡萄酒根据含糖量可以分为干、半干、半甜和甜型四种,干型葡萄酒的含糖量最低,低于4.0g/L。 白葡萄酒是不是香槟? 谭永蕃Allen 于 2023-08-07 回答 白葡萄酒不是香槟。白葡萄酒是一种静止葡萄酒,使用颜色较浅的红葡萄或白葡萄,去皮籽发酵而得,颜色是金黄色的;而香槟是起泡葡萄酒的一种,是在法国香槟区使用特定方法和葡萄酿制而得。 饮料瓶能装葡萄酒吗? 易宁Yanni 于 2023-08-04 回答 饮料瓶能装葡萄酒。葡萄酒爱可以用食用级饮料瓶装,但如果是长期存放,最好选择玻璃瓶,因为葡萄酒中含有多种酸类物质,在长时间的存放中,可能会与塑料瓶发生反应,影响葡萄酒品质。 葡萄酒兑雪碧可以喝吗? 谭永蕃Allen 于 2023-07-28 回答 葡萄酒兑雪碧可以喝。葡萄酒兑雪碧可以降低红酒的酸涩感和酒精度,增加甜度,使红酒更容易入口,但雪碧中含有大量二氧化碳,会加快血液对酒精的吸收,因此要适量饮用。 法国属于新世界葡萄酒国家吗? 谭永蕃Allen 于 2023-07-28 回答 法国不属于新世界葡萄酒国家。新旧葡萄酒国家之分一般是以欧洲内外来区分,欧洲以内的传统酿酒国家为旧世界,而欧洲以外的新兴酿酒国家为新世界,法国属于旧世界葡萄酒国家。 干红是不是葡萄酒的一种? 易宁Yanni 于 2023-07-27 回答 干红是葡萄酒的一种。红葡萄酒根据含糖量分为干红、半干红、半甜红和甜红四种,干红是指含糖量低于或等于4.0g/L的红葡萄酒,含糖量极低,喝起来没有甜味,酸涩味重,喝后口腔会有干涩感。 白葡萄酒变色了还能喝吗? 魏俊Raintree 于 2023-07-26 回答 白葡萄酒变色了如果味道没变还能喝。白葡萄酒变色可能是因为老化过程中的颜色加深,如果闻起来酒液香气依旧,那么还能喝;如果酒液变色奇怪且浑浊,味道变得难闻刺鼻,那么就不能喝了。 白葡萄酒发红了还能喝吗? 谭永蕃Allen 于 2023-07-12 回答 白葡萄酒发红不能喝了。白葡萄酒发红可能是坏了,不建议喝。白葡萄酒的颜色一般是金黄色、黄绿色的,颜色鲜艳,而年份久一点的,颜色会加深,一般是黄棕色、棕色的,这时候的白葡萄酒已经不再新鲜了,口感下降。 法国葡萄酒有什么知名产区? 谭永蕃Allen 于 2023-07-06 回答 法国葡萄酒的知名产区有波尔多、勃艮第、罗纳河谷、卢瓦尔河谷、普罗旺斯、朗格多克等。法国是世界著名葡萄酒国家,有许多世界闻名的葡萄酒产区,生产多种风格的葡萄酒。 什么是风干葡萄酒? 易宁Yanni 于 2023-07-05 回答 风干葡萄酒是指使用风干葡萄酿制的葡萄酒。风干葡萄酒的酿酒葡萄在采摘后,还要经过几个月的风干,等葡萄水分晾干到一定程度后,才用于酿制葡萄酒,风干葡萄酒的口感会更浓郁,酒精含量更高。 卡瓦是什么类型的葡萄酒? 谭永蕃Allen 于 2023-07-01 回答 卡瓦是起泡葡萄酒。卡瓦是西班牙使用传统法酿制的起泡葡萄酒,与香槟的制作方法一样,可以在西班牙多个地区生产,选用的酿酒葡萄有马家婆、帕雷亚达和沙雷洛等。 怎么喝葡萄酒不容易醉? 易宁Yanni 于 2023-06-30 回答 喝葡萄酒先吃点东西,小口慢饮就不容易醉。喝葡萄酒前最好吃点东西,因为空腹喝酒,酒精更容易吸收且伤胃,因此会容易醉。喝酒的时候慢慢喝,小口喝;如果大口大口的快速喝酒,也会容易醉。 干红葡萄酒不含糖吗? 魏俊Raintree 于 2023-06-26 回答 干红葡萄酒是含糖的,但量很少。干红葡萄酒是指含糖量低于或等于4.0g/L的红葡萄酒,虽然含糖量极低,几乎为0,但仍然是含有少量糖分的,而且干红葡萄酒喝起来几乎是没有甜味的。 查看更多 相关产区 卢瓦尔河畔罗谢福尔 Coteaux du Layon Rochefort-sur-Loire 葡萄酒是由白诗南酿制的甜白葡萄酒。 它们是在 Coteaux du Layon 产区下生产的,特别是产自卢瓦尔河谷西部 Anjou 区的 Rochefort-sur-Loire 教区。 它是六个 Coteaux du Layon 村庄之一。 法国 莱昂河畔拉布莱 Coteaux du Layon Rablay-sur-Layon 葡萄酒是在 Coteaux du Layon 产区内以“村庄”名称生产的甜白葡萄酒。 它位于卢瓦尔河谷西部的安茹区。 所有 Coteaux du Layon 葡萄酒均完全采用白诗南葡萄酿制,这种葡萄生长于这里的片岩土壤中。 法国 莱昂丘法耶德安茹 Coteaux du Layon Faye-d'Anjou 葡萄酒是在 Coteaux du Layon 产区生产的甜白葡萄酒,特别是产自卢瓦尔河谷西部 Anjou 区的 Faye-d'Anjou 教区。 法国 特拉韦尔-马力诺 Les Travers de Marinot是位于勃艮第Côte de Beaune地区的圣欧班一级园(Saint-Aubin Premier Cru)。这个名字很少出现在葡萄酒标签上。 法国 埃托勒 Étoile是法国东部汝拉地区的一个称谓。它的地理覆盖范围包括Plainoiseau、Quintigny、Saint-Didier和L'Étoile本身。 法国 里昂山坡 Côteaux du Lyonnais是一个相对较小的产区,创建于1984年,主要产区是产自里昂西部山坡的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。尽管这个小镇位于Rhône河上,但里昂和它的葡萄树都位于官方葡萄酒产区Rhône的北部边界之外。 法国 半干型香槟 Champagne Demi-Sec 是用于每升残糖量为 32 至 50 克的香槟酒的名称。 它翻译为“半干”,但它是最常见的最甜美的风格。 法国 甜香槟 甜香槟酒(Champagne Doux)是用来指最甜的香槟酒。每升葡萄酒至少含有50克残糖。 法国 超干型香槟 Champagne Extra Brut 是世界上最著名的起泡酒中最干燥形式之一的 AOC 名称。 葡萄酒每升含糖量不得超过 6 克。 在 0 到 3g/L 之间,该术语与“Brut Nature”重叠。 法国 绝干型香槟 香槟特级干型(Champagne Extra Dry)指的是甜度在香槟等级中间的葡萄酒。尽管有“extra”和“dry”字样,但这并不是最干的香槟。 法国 桃红香槟 Champagne Rosé是由黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)葡萄皮中所含的深色色素染成粉色的香槟的名称。这种葡萄酒有时被非正式地称为“粉色(pink)”香槟。 法国 干型香槟 Champagne Sec 是用于每升残糖量在 17 至 32 克之间的半干香槟酒的名称。 虽然 sec 这个词的意思是“干”(英文单词可能偶尔会出现在标签上),但实际上有四种风格的香槟是比较干的。 法国 香槟山丘 Coteaux Champenois产区在地理上与法国的香槟产区相同。Coteaux Champenois涵盖非起泡的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,但后两种葡萄酒的产量非常小。获准生产的区域几乎覆盖了整个地区,但实际上,Coteaux Champenois 葡萄酒的大部分葡萄来自西部香槟区。 法国 香槟果渣酒 Marc de Champagne(也称为Marc champenois 和Eau-de-vie de marc champenois)是法国Eaux-de-Vie 的30 个称谓之一。 它特别涵盖了香槟产区生产的烈酒。 不出所料,使用的葡萄品种是香槟起泡酒的关键:黑比诺、莫尼耶比诺和霞多丽。 法国 勃艮第精酿白兰地 Eau-de-Vie de Fine de Bourgogne 是法国 Eaux-de-Vie 的 30 个称谓之一。 它特别涵盖了在勃艮第葡萄酒产区用葡萄汁生产的烈酒。 法国 勃艮第果渣白兰地 Marc de Bourgogne Eau-de-Vie(通常简称为 Marc de Bourgogne)是法国 Eaux-de-Vie 的 30 个称谓之一。 它特别涵盖了勃艮第葡萄酒产区生产的烈酒。 法国 勃艮第克雷曼 Crémant de Bourgogne是勃艮第(Burgundy)起泡白葡萄酒和桃红葡萄酒的名称,主要用传统方法酿制黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄。 法国 勃垦第红 勃艮第红葡萄酒是在勃艮第的通用名称下生产的无气泡红葡萄酒。它创建于1937年,涵盖了那些没有具体地名的葡萄园酿造的勃艮第葡萄酒。勃艮第红酒可以用勃艮第300个公社中的任何一个(或更多)出产的葡萄酿造。 法国 勃艮第玫瑰-克莱特 Bourgogne Rosé(有时也被称为Bourgogne Clairet)是Bourgogne地区出产的主要以黑皮诺为原料的桃红葡萄酒的名称。创建于 1937 年的 Bourgogne 标题涵盖了从没有更多特定地区名称的葡萄园生产的勃艮第葡萄酒。 Bourgogne Rosé 和 Bourgogne Clairet 葡萄酒可以由该地区 300 个公社中的任何一个或多个公社种植的葡萄制成。 法国 赖斯 Rosé des Riceys 是一种静止葡萄酒 AOC,用于专门由黑比诺酿制的桃红葡萄酒——这在他们的家乡香槟地区是一种反常现象。 这些葡萄酒在香槟区最南端的 Aube 部门的 Riceys 公社及其周边地区生产。 法国 查看更多 相关酒款 波尔格托基安帝红葡萄酒2013 Borghetto Chianti 2013 莱塔热古堡大普约干红葡萄酒 2011 Château Lestage-Darquier Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc 2011 雷尔斯酒庄超级波尔多干红葡萄酒2011 Château Les Reuilles Bordeaux Supérieur 2011 乐普意酒庄干红葡萄酒2012 Château le Peuy-Saincrit Bordeaux Supérieur 2012 曼扎诺思丹魄干白葡萄酒 Finca Manzanos Tempranillo Blanco 罗马书福地长相思干白葡萄酒 I Feudi di Romans Sauvignon Blanc 公爵庄园博若莱村庄白葡萄酒2011 Domaine des Duc Beaujolais-Villages Blanc 2011 多米尼克•科尔明博若莱干白葡萄酒2012 Dominique Cormin Beaujolais Blanc 2012 迷醉白葡萄酒 Millstream Chenin Blanc 含汽红葡萄香槟酒 Chandon Blanc de Noirs N.V. 皮利岛酒庄斯托瓦威长相思白葡萄酒 2011 Pelee Island Winery Stowaway Sauvignon Blanc 2011 盖普斯提芭蕾舞裙品丽珠红葡萄酒2010 Gapsted Ballerina Canopy Cabernet Franc 2010 格鲁特酒庄葡萄园精选卡波堡黑比诺2013 Groote Post Vineyard Selection Kapokberg Pinot Noir 2013 圣保罗激情黑比诺珍藏红葡萄酒 2009 St. Pauls Passion Pinot Noir Riserva 2009 田园酒庄断头谷黑皮诺干红葡萄酒2008 Arcadian Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 2008 罗伯特·内诺葡萄酒厂赤霞珠2006 Robert Nenow Winery Cabernet Sauvignon 2006 两兄弟玛格丽特河赛美蓉长相思白葡萄酒 2013 Two Brothers Margaret River Semillon Sauvignon Blanc 2013 克丽丝赤霞珠干红葡萄酒2008 Corliss Cabernet Sauvignon 2008 杰克逊瑞格园奥肯那根庄园珍藏赤霞珠干红葡萄酒2010 Jackson-Triggs Okanagan Estate Reserve Cabernet Sauvignon 2010 米奥珍藏赤霞珠干红葡萄酒 2011 MIO Reserva Cabernet Sauvignon 2011 查看更多 点击快速找酒 国家馆 搜罗世界美酒 中国白酒馆 酱香典范 进口商馆 优秀商家 酒庄馆 一手货源 最受欢迎酒款 相关酒款推荐 最受关注 最多咨询 热门标签 人头马君度 绍兴黄酒 中国葡萄酒大赛 坎特梅尔酒庄 中国茅台 意大利起泡葡萄酒 十大杜松子酒 大榕树酒庄 石佛多产区 天山北麓葡萄酒产区 无酒精酒 精品葡萄酒市场 布鲁塞尔 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 美国白兰地 快速找酒 商家入驻 运营经理 专属热线 137-1130-9709 专职运营经理 微信扫描添加 微信关注 葡萄酒网公众号 葡萄酒网 葡萄酒商大联盟 喝红酒 线上酒展 葡萄酒网小程序 葡萄酒网小程序 线上酒展小程序 品牌特批小程序 意见反馈 返回顶部