葡萄酒一旦冷藏，就必须保持冷藏吗?当你上酒的时候，保持酒冰的最好方法是什么?

什么是“干”酒?不是所有的酒都是湿的吗?我不是想让你大吃一惊，但所有的葡萄酒都是湿的，但也有很多是干的。

托斯卡纳葡萄酒和“超级托斯卡纳”葡萄酒有什么区别?

桑娇维塞是意大利种植最广泛的红葡萄品种，用于酿造各种各样的葡萄酒，包括基安蒂葡萄酒。桑娇维塞在意大利以外的地区并未广泛种植，但在意大利却深受人们的喜爱。中等酒体，高酸，高单宁的葡萄酒可以有水果或咸味的特点取决于风格。它的酒精含量是红酒的中等水平。

玫瑰季又到了，这意味着不久之后，一系列粉红色的葡萄酒将成为葡萄酒展示的焦点。但实际上，并不是所有的桃红葡萄酒都是平等生产的：桃红葡萄酒有几种不同的酿造方法。虽然生产方法通常不会列在标签上，但在选择你喜欢的桃红葡萄酒时，了解一点桃红葡萄酒的制作方法会有很大的不同。再加上温暖的天气，你很快就会成为一名玫瑰专家。

葡萄酒中的橡木就像烹饪中的盐:在某些情况下，它是一种必不可少的调味料，可以增加葡萄酒的深度和风味，但在其他情况下，橡木就像盐一样，可能会过度使用，淹没了葡萄酒的香草和木材的味道和香气。但从理论上讲，理解橡木是什么以及它对葡萄酒的影响要比在品尝葡萄酒时确定它对风味的影响容易得多，而不仅仅是在谈论它。但幸运的是，你可以训练你的味觉。方法如下:

小西拉和西拉名字很相像，而且都是葡萄品种，那么，小西拉和西拉有什么区别?

品酒前刷牙可以吗？牙膏会改变葡萄酒的味道吗？

在意大利葡萄酒中，DOC和DOCG有什么区别?

你可能曾经说过，所有的葡萄酒都会随着时间的推移而变得更好，但这已经有一段时间了。现在还是不是所有的酒都是越陈越香呢？

打开一瓶老酒，看起来瓶子里有沉淀物。这很糟糕吗?

葡萄酒中的“还原”一词是什么意思?下面就来了解一下。

摇了摇一瓶底部有沉淀物的酒，现在它是混浊的。沉积物会落回瓶底吗?这酒还能喝吗?

香槟在葡萄酒冷却器或冰箱中可以储存多久?

什么是苹果酸乳酸发酵，为什么酿酒师使用它?

当品尝同一种葡萄酒的多个年份时，是否有优先顺序?比如，从最小到最大?

如果我没有葡萄酒旅行箱，又担心“葡萄酒休克”，带着葡萄酒旅行的最佳方式是什么?问得好，当然前提是你指的是葡萄酒味道变淡的暂时现象。

当有人要果味酒时，他们指的是甜的吗?好问题。“果味”和“甜”是葡萄酒中最令人困惑的两个术语，正如你可能猜到的那样，它们经常互换使用。

葡萄酒越陈越好，这是真的吗?简短的回答是否定的。

除非你有人陪伴(或者那天真的很糟糕)，否则你可能不会一晚上喝完一整瓶酒。你可能连半瓶都喝不到。好吧，我们在骗谁。你可能会喝半瓶。但是，考虑到葡萄酒容易变质，你可能会想尽快处理掉剩下的一半。好消息是，你可以从一瓶红酒中得到美味的葡萄酒和食物搭配。这是如何。