夏日到来，这意味着我们已经正式进入了烧烤，野餐，海滩上的日子，当然，还有户外喝酒的季节。

回顾一下标准的礼仪，如果你是在专业场合斟酒，你应该了解一下倒酒的正确方法。

为什么有些酿酒师使用“用过的”橡木桶?这些“二手”橡木桶还能用吗？

有机种植的葡萄酒和有机酿造的葡萄酒有什么区别?

什么是生物动力酿酒葡萄?生物动力是怎么一回事呢？

在品鉴葡萄酒的时候，经常能听见“醇厚”这个词，那么，“醇厚”的葡萄酒是什么意思?

硫酸盐和亚硫酸盐是一回事吗?下面就来了解一下。

用酒做的食物尝起来像酒吗?用酒做食物会发生什么呢？下面就来了解一下吧！

木、钢、混凝土发酵容器的区别是什么?每种类型的发酵容器都有许多变量可以改变它们的效果，但这里有一个简单的基础知识，下面就来了解一下。

波特酒和雪利酒都是加强型酒，那么两者有什么区别呢?

有螺旋盖的葡萄酒应该侧放吗?那起泡酒呢，也应该侧放吗?它们的正确放法应该是怎么样的呢？

巴罗洛和黑皮诺有什么不同?巴罗洛和黑皮诺的区别有哪些呢？

我喜欢酒精度低于14%的葡萄酒。为什么有这么多酒精度高的葡萄酒?

如果酒从软木塞里渗出来，一瓶酒就会被毁吗?

我有很多酒，超过了我的温度和湿度控制的存储单元所能容纳的，想把较便宜的葡萄酒存放在一个相对干燥的酒窖里，我担心软木塞会变干。我应该用蜡或塑料薄膜来保护它们吗?还是我该让他们自生自弃?

经常阅读品尝笔记的人会发现，上面会提到胡椒粉、碎胡椒粉、黑胡椒、白胡椒、青椒、胡椒等。品酒师如何辨别这种特殊的“胡椒”味道呢?

虽然举办感恩节会很有趣，但也会带来很多压力和焦虑。要管理好朋友、家人、菜单和什么时候上菜，这些都足够让人操心了，而不必考虑酒。为了帮助你，我们列出了感恩节必备的6种葡萄酒。坚持这些，你就可以把酒从你的待办事项清单上划掉了。

让我们马上弄清楚一件事，没有真正的规则说一个人喝完红酒就不能喝白葡萄酒。传统可以是一件美妙的事情，除非这种传统来自于正式的品尝，而不是悠闲地品尝，导致一大堆形式，往往使我们感到受到规章制度的限制和评判。这条愚蠢的葡萄酒“规则”就是其中一个例子。

味蕾的个体差异对我们感知葡萄酒的方式有多大影响?例如，对某些葡萄酒的反应与我的朋友完全不同。

黑皮诺有红白两种吗?它们是同一颗葡萄吗?